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samtig & weich

Italien

Apulien

trocken

samtig & weich

Primitivo Quietum Appassimento 2024
Cantine Minini

  • Fruchtig-süßer Primitivo aus dem sonnigen Puglia
  • Samtig und weich mit intensiven Beerenaromen
  • Ideal zu mediterranen Speisen und gereiftem Käse
10,12 €
0,75 Liter (13,49 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
328 kJ / 78 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
1,63 g
- davon Zucker
1,03 g
Eiweiß
Salz
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Zutaten

Konzentrierter Traubenmost, Kaliummetabisulfit, L-Ascorbinsääure, Kaliumpolyaspartat, Gummi Arabicum

Inverkehrbringer

Cantine Francesco Minini S.p.a. , 25028, Verolanuova, Italien

Alkoholgehalt

14,0% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS074950.single
Barcode: 8003969007983

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Cantine Minini Primitivo Quietum Appassimento 2024

10,12 €
0,75 Liter (13,49 € / Liter)

Cantine Minini Primitivo Quietum Appassimento 2024

Der Quietum Appassimento zeigt eindrucksvoll, was passiert, wenn sonnenverwöhnte Primitivo-Trauben aus Puglia nach traditioneller Appassimento-Methode vinifiziert werden. Das Ergebnis ist ein herrlich fruchtbetonter Rotwein mit einer angenehmen Restsüße, der mit seinem samtigen Charakter und intensiven Aromen von Pflaume, Heidelbeere und Brombeere begeistert. Die getrockneten Früchte und feinen Konfitürenoten verleihen ihm eine besondere Tiefe.

Dieser italienische Rotwein präsentiert sich am Gaumen wunderbar weich und zugänglich. Die sanften Tannine und die ausgewogene Struktur machen ihn zu einem echten Genusswein, der trotz seiner Fülle niemals schwer wirkt. Die späte Lese und sorgfältige Verarbeitung der Trauben sorgen für eine beeindruckende Aromendichte, während die Reifung auf feinen Hefen dem Wein seine geschmeidige Textur verleiht.

Der Primitivo Quietum ist der ideale Begleiter für gesellige Abende und passt hervorragend zu würzigen mediterranen Speisen, gebratenem Fleisch oder gereiftem Käse. Seine fruchtige Süße harmoniert auch wunderbar mit pikanten Gerichten und macht ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Gerbstoffe

samtigtanninhaltig

Aromen

Dunkle Pflaumen in Nahaufnahme als Darstellung für das saftig-süßen Aromas in vollmundigen Rotweinen Pflaume
Nahaufnahme von Beerenkonfitüre zur visuellen Darstellung des konzentrierten Fruchtaromas in gereiften Rotweinen Konfitüre
Nahaufnahmen von getrockneten Früchten zur Darstellung der konzentrierten Fruchtsüße in edelsüßen und gereiften Weißweinen Getrocknete Früchte
Nahaufnahme von frischen Heidelbeeren zur Visualisierung des Beerenaromas in konzentrierten Rotweinen Heidelbeere
Nahaufnahme von frischen Brombeeren zur Darstellung des Beerenaromas in Rotweinen Brombeere

Steckbrief

Herkunftsland

Italien
Anbaugebiet

Apulien
Rebsorten

Primitivo
Geschmack

trocken
Jahrgang

2024
Weingut

Cantine Minini
Alkoholgehalt

14,0% Vol.
Aromen

Pflaume, Konfitüre, Getrocknete Früchte, Heidelbeere und Brombeere
Gerbstoffe präsent und ausgewogen
Struktur leicht und schlank

Die Region

  • Apulien

  • Apulien

    Apulien bildet den langgestreckten Stiefelabsatz Italiens und zählt zu den größten und sonnenreichsten Weinregionen des Landes. Vom Gargano im Norden bis zum Salento im Süden ziehen sich die Rebflächen entlang der Adria über eine flache bis hügelige Landschaft mit roten Kalkböden. Lange vor allem als Lieferant kräftiger Fassweine bekannt, entwickelte sich die Region zuletzt zu einer der spannendsten Qualitätsweinregionen Süditaliens. Im Mittelpunkt stehen die autochthonen roten Rebsorten Primitivo, Negroamaro und Nero di Troia, aus denen vollmundige, fruchtbetonte Rotweine entstehen, ergänzt um würzige Rosati und frische Weiße aus Fiano und Verdeca. Wichtige Herkunftsbezeichnungen sind Primitivo di Manduria, Salice Salentino und Castel del Monte.

    Alle Weine aus Apulien

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