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Rosa dei Frati Riviera del Garda Classico DOC 2024

  • Frischer Chiaretto aus der Riviera del Garda Classico DOC am Gardasee
  • Eleganter Trinkfluss mit lebendiger Frucht und einer dezent salzigen Note
  • Perfekt zu Grillabenden, Antipasti und leichten Pasta- und Fischgerichten
14,45 €
0,75 Liter (19,27 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
317 kJ / 76 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
1,3 g
- davon Zucker
0,7 g
Eiweiß
Salz
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Roséwein)

Zutaten

Trauben, konzentrierter Traubenmost, Stabilisator: Citronensäure E330, Stabilisator: Gummiarabikum, E414, Stabilisator: Carboxymethylcellulose, Konservierungsstoff: enthält Sulfite, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure. Unter Schutzatmosphaere abgefüllt.

Inverkehrbringer

Azienda Agricola ca die Frati di Dal Cero Pietro e Figli S.Ag.S Vitocoltori, Lugana di Simione, Italien

Alkoholgehalt

12,5% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS075932.single
Barcode: 4251910506755

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Cà dei Frati Rosa dei Frati Riviera del Garda Classico DO...

14,45 €
0,75 Liter (19,27 € / Liter)

Rosa dei Frati Riviera del Garda Classico DOC 2024

Der Rosa dei Frati ist ein traditioneller Chiaretto vom Südufer des Gardasees, der mit seinem zarten Roséprofil sofort an laue Sommerabende und mediterrane Leichtigkeit denken lässt. In der Nase entfalten sich frühlingshafte Blütennoten von Weißdorn, begleitet von grünem Apfel und wilder Kirsche. Feine Anklänge von Erdbeere und roten Johannisbeeren runden das einladende Bouquet ab und machen neugierig auf den ersten Schluck.

Am Gaumen zeigt sich der Rosa dei Frati saftig und mit einer angenehmen Fülle, die ihm Präsenz verleiht, ohne schwer zu wirken. Lebendige Frucht trifft auf eine dezent salzige Note, die dem Wein Spannung und Trinkfluss gibt. Das Zusammenspiel aus roten Beerenfrüchten und floraler Eleganz bleibt bis in den frischen Nachhall spürbar.

Die Trauben wachsen auf Kalk, Lehm, Schluff und Sandböden rund um den Gardasee. Nach einer kurzen Maischestandzeit über Nacht vergärt der Most schonend im Edelstahltank. Der anschließende Ausbau auf der Feinhefe über sechs Monate bewahrt die lebendige Frucht und verleiht dem Wein seine saftige, unkomplizierte Art. Ein Rosé mit Charakter, der Frische und Genuss mühelos vereint.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu gegrilltem Fisch, leichten Pasta-Gerichten mit Tomaten und frischem Basilikum, Frühlingsrisotti sowie zartem Geflügel und mildem Käse.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Säure

mildhoch

Aromen

Nahaufnahmeeiner Blumenwiese für die Visualisierung der floralen Aromatik in Rebsorten wie Gewürztraminer oder Muskateller Floral
Nahaufnahme von grünen Äpfeln, teilweise aufgeschnitten – Sinnbild für das frische, säurebetonte Aroma in jungen Weißweinen Grüner Apfel
Reife rote Kirschen in Nahaufnahme zur Darstellung des saftigen Kirscharoma in frischen Rotweinen Kirsche

Steckbrief

Herkunftsland

Italien

Anbaugebiet

Lombardei

Rebsorten ,

Barbera

,

Marzemino

,

Gropello

Geschmack

trocken

Jahrgang

2024

Weingut

Cà dei Frati

Alkoholgehalt

12,5% Vol.

Restzucker

6 g/l

Säuregehalt

6,5 g/l

Qualitätsstufe

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Ausbau

Edelstahltank

Trinktemperatur

10 - 12°C

Aromen

Floral, Grüner Apfel und Kirsche

Passt zu Fisch, Geflügel, Pasta, Risotto und Käse
Säure lebendig und trinkanimierend
Struktur ausgewogen und mittelkräftig

Der Winzer

  • Cà dei Frati
  • Cà dei Frati

    Cà dei Frati ist eines des renommiertesten Weingütern mit Sitz der Lombardei in Lugana di Sirmione am Südufer des Gardasees, dessen Name auf eine seit 1782 dokumentierte Häuserei der Mönche zurückgeht. Den Grundstein für den heutigen Betrieb legte 1939 Felice Dal Cero, der das Potenzial der Region für den Weinbau früh erkannte und aus anfangs vier Hektar einen Betrieb von rund 200 Hektar entwickelte. Sein Sohn Pietro wirkte 1969 an der Schaffung der Lugana DOC mit. Seit dessen Tod 2012 führen die Kinder Igino, Gian Franco und Anna Maria das Familienweingut. Im Mittelpunkt steht die autochthone Rebsorte Turbiana, aus der die charaktervollen Lugana-Weine entstehen.

    Alle Weine von Cà dei Frati

Die Region

  • Lombardei
  • Lombardei

    Die Lombardei in Norditalien erstreckt sich zwischen Alpen und Po-Ebene und vereint einige der vielseitigsten Weinzonen des Landes. Berühmtester Botschafter ist der Franciacorta, Italiens renommiertester Schaumwein, der nahe dem Iseosee aus Chardonnay und Pinot Nero entsteht. In den alpinen Steillagen der Valtellina reift der Nebbiolo, hier Chiavennasca genannt, zu eleganten Rotweinen und dem kraftvollen, aus angetrockneten Trauben gekelterten Sforzato. Im hügeligen Oltrepò Pavese südlich des Po dominieren Pinot Nero, Barbera und Croatina, während am Südufer des Gardasees frische Weißweine wie der Lugana entstehen. Geprägt von dieser Vielfalt reicht das Spektrum von Schaumwein über elegante Rot- bis zu mineralischen Weißweinen.

    Alle Weine aus der Lombardei

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  • Vinothek im Klauss & Klauss Getränkefachmarkt Sindelfingen
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