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vollmundig & gehaltvoll

trocken

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Pratto Vino Bianco IGT 2024

  • Cuvée mit Turbiana, Chardonnay & Sauvignon Blanc vom Gardasee
  • Vollmundig und strukturiert mit lebhafter Säure und salzigem Abgang
  • Idealer Begleiter zu Risotto, gereiftem Käse und feinen Fischgerichten
17,95 €
0,75 Liter (23,93 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
318 kJ / 76 kcal
Fett
0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
1,5 g
- davon Zucker
0,9 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Zutaten

Trauben, konzentrierter Traubenmost, Stabilisatoren (Zitronensäure, Carboxymethylcellulose), Konservierungsmittel (Sulfite), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Inverkehrbringer

Azienda Agricola ca die Frati di Dal Cero Pietro e Figli S.Ag.S Vitocoltori, Lugana di Simione, Italien

Alkoholgehalt

13% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS075949.single
Barcode: 8058456386973

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Cà dei Frati Pratto Vino Bianco IGT 2024

17,95 €
0,75 Liter (23,93 € / Liter)

Pratto Vino Bianco IGT 2024

Eine außergewöhnliche Cuvée vom Gardasee, das die Stärken dreier Rebsorten zu einem vielschichtigen Weißwein vereint. Turbiana liefert mineralische Finesse, Chardonnay sorgt für cremige Fülle und Sauvignon Blanc steuert eine lebhafte Aromatik bei. Das Ergebnis ist ein Wein von bemerkenswerter Komplexität.

In der Nase entfalten sich tropische Früchte wie Ananas und Litschi neben feinen Zitrusnoten von Limette und Zedratzitrone. Weiße Frühlingsblüten, ein Hauch Mandelhonig und dezente vegetale Akzente, die an frisches Tomatenblatt erinnern, ergänzen das aromatische Spektrum. Mineralische Noten mit einem Anklang von Feuerstein verleihen zusätzliche Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der Pratto vollmundig und strukturbetont, mit einem weichen, fast schmeichlerischen Auftakt, der rasch von frischer, vibrierender Säure und einer ausgeprägten Salzigkeit abgelöst wird. Diese Balance zwischen Opulenz und Frische macht ihn besonders spannend.

Durch die späte Lese gewinnen die Trauben eine intensive Aromenkonzentration, während der Wein durch den zwölfmonatigen Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank eine cremige Textur und harmonische Struktur erhält. Der bewusste Verzicht auf biologischen Säureabbau bewahrt die lebendige Frische und sorgt für einen prägnanten, lang anhaltenden Abgang mit mineralisch-salzigem Nachhall.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu gegrilltem Fisch mit Kräutern, frittierten Meeresfrüchten, gereiften Hartkäsen sowie zartem Geflügel — oder als eleganter Aperitif zu würzigem Aufschnitt und Crostini mit Foie gras.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Säure

mildhoch

Aromen

Nahaufnahme von tropischen Früchten zur visuellen Darstellung der exotisch-tropischen Aromen in aromatischen Weißweinen Tropische Früchte
Nahaufnahme von Litschi zur Visualisierung der exotischen Aromatik in gereiftem Gewürztraminer oder Muskateller Litschi
Aufgeschnittene Limette in Nahaufnahme zur visuellen Darstellung der spritzig-zitrischen Aromatik in Weißweinen Limette
Nahaufnahme von Salzkristallen zur visuellen Darstellung der mineralischen Aromatik in Weißweinen Mineralisch
Nahaufnahme von Honigwaben zur Visualisierung des süßen Aromas in edelsüßen Weinen Honig

Steckbrief

Herkunftsland

Italien

Anbaugebiet

Lombardei

Rebsorten

Turbiana

, ,
Geschmack

trocken

Jahrgang

2024

Weingut

Cà dei Frati

Alkoholgehalt

13% Vol.

Restzucker

9,1 g/l

Säuregehalt

6,9 g/l

Qualitätsstufe

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Ausbau

Edelstahltank

Trinktemperatur

10 - 12°C

Aromen

Tropische Früchte, Litschi, Limette, Mineralisch und Honig

Passt zu Fisch, Käse, Meeresfrüchte, Geflügel und Tapas
Säure lebendig und trinkanimierend
Struktur kräftig und vollmundig

Der Winzer

  • Cà dei Frati
  • Cà dei Frati

    Cà dei Frati ist eines des renommiertesten Weingütern mit Sitz der Lombardei in Lugana di Sirmione am Südufer des Gardasees, dessen Name auf eine seit 1782 dokumentierte Häuserei der Mönche zurückgeht. Den Grundstein für den heutigen Betrieb legte 1939 Felice Dal Cero, der das Potenzial der Region für den Weinbau früh erkannte und aus anfangs vier Hektar einen Betrieb von rund 200 Hektar entwickelte. Sein Sohn Pietro wirkte 1969 an der Schaffung der Lugana DOC mit. Seit dessen Tod 2012 führen die Kinder Igino, Gian Franco und Anna Maria das Familienweingut. Im Mittelpunkt steht die autochthone Rebsorte Turbiana, aus der die charaktervollen Lugana-Weine entstehen.

    Alle Weine von Cà dei Frati

Die Region

  • Lombardei
  • Lombardei

    Die Lombardei in Norditalien erstreckt sich zwischen Alpen und Po-Ebene und vereint einige der vielseitigsten Weinzonen des Landes. Berühmtester Botschafter ist der Franciacorta, Italiens renommiertester Schaumwein, der nahe dem Iseosee aus Chardonnay und Pinot Nero entsteht. In den alpinen Steillagen der Valtellina reift der Nebbiolo, hier Chiavennasca genannt, zu eleganten Rotweinen und dem kraftvollen, aus angetrockneten Trauben gekelterten Sforzato. Im hügeligen Oltrepò Pavese südlich des Po dominieren Pinot Nero, Barbera und Croatina, während am Südufer des Gardasees frische Weißweine wie der Lugana entstehen. Geprägt von dieser Vielfalt reicht das Spektrum von Schaumwein über elegante Rot- bis zu mineralischen Weißweinen.

    Alle Weine aus der Lombardei

Unsere Getränkefachmärkte

  • Vinothek im Klauss & Klauss Getränkefachmarkt Sindelfingen
  • Getränkefachmarkt Maichingen

    Vertraut, lokal und in schönstem Ambiente. Ob heimische Biere, edle Weine oder alkoholfreie Durstlöscher: Unser Team steht Ihnen mit kompetenter Beratung und echter Servicebereitschaft zur Seite – für den schnellen Einkauf oder die nächste Feier.

    • 500+ Weine aus aller Welt
    • 100+ regionale Biersorte
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