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fruchtig & frisch

Champagne

brut

fruchtig & frisch

Beaumont des Crayéres Champagne Grande Réserve Brut 0,75 Liter

  • Non-Vintage Champagner Brut aus den Reblagen rund um Épernay
  • Lebhaft frisch mit saftiger Frucht, Zitrusnoten und cremigem Schmelz
  • Perfekte Wahl als Aperitif oder Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten
34,95 €
0,75 Liter (46,60 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Champagner

Inverkehrbringer

Champagne Beaumont des Crayères, 64 Rue de la Liberté
51530 Mardeuil, Frankreich

Alkoholgehalt

12,0% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS080156

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Beaumont des Crayéres Champagne Grande Réserve Brut 0,75 ...

34,95 €
0,75 Liter (46,60 € / Liter)

Beaumont des Crayères Champagne Grande Réserve Brut

Der Grande Réserve Brut Champagner von Beaumont des Crayères verbindet reife Frucht mit feiner Hefenote zu einem vielschichtigen Champagner aus dem Herzen der Champagne. Mirabelle, gelbe Pflaume und ein Hauch Ananas bilden das fruchtige Fundament, während zarte Nuancen von Brioche, frischem Brot und Biskuit die aromatische Tiefe prägen. Honig und Butter setzen dezente, einladende Akzente.

Am Gaumen entfaltet er sich mit lebhafter Frische und einer ausgewogenen Struktur. Mittelkräftig im Körper, verbindet er saftige Frucht mit feinen Zitrus- und Grapefruitnoten, die dem Geschmack Spannung und Eleganz verleihen. Mandel und Nuss klingen im Hintergrund an und runden das Profil harmonisch ab. Eine feine, anhaltende Perlage trägt die Aromen und sorgt für ein geschmeidiges, anregendes Mundgefühl.

Der Grande Réserve entsteht überwiegend aus Pinot Meunier, ergänzt durch weitere klassische Champagner-Rebsorten. Die traditionelle Flaschengärung und eine mindestens zweijährige Reifung auf der Hefe verleihen ihr die charakteristische Komplexität und den cremigen Schmelz. Die Trauben stammen aus rund 75 Hektar Rebfläche in der Umgebung von Épernay.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu gegrillten Jakobsmuscheln, Austern, gedünstetem Steinbutt und zartem Hähnchenbrustfilet in Rahmsauce.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Säure

mildhoch

Aromen

Frische Ananas in Nahaufnahme als visuelle Darstellung des Ananasaromas eines Weißweins Ananas
Goldbraunes Briochegebäck in Nahaufnahme als Darstellung für das hefige, buttrige Aroma gereifter Schaumweine Brioche
Nahaufnahme von Hefe zur Darstellung der hefigen Noten in Schaumweinen mit langer Reifung Hefe
Nahaufnahme von Honigwaben zur Visualisierung des süßen Aromas in edelsüßen Weinen Honig
Nahaufnahme verschiedener Zitrusfrüchte zur Visualisierung der frischen Zitrusaromatik in jungen, lebendigen Weißweinen Zitrusfrüchte

Steckbrief

Herkunftsland

Frankreich

Anbaugebiet

Champagne

Rebsorten

Pinot Meunier

, ,
Geschmack

brut

Weingut

Beaumont des Crayéres

Alkoholgehalt

12,0% Vol.

Restzucker

9,4 g/l

Qualitätsstufe

Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Ausbau

Flaschengärung (Méthode Traditionnelle)

Trinktemperatur

7 - 9°C

Aromen

Ananas, Brioche, Hefe, Honig und Zitrusfrüchte

Passt zu Meeresfrüchte, Fisch, Geflügel und Gemüsegerichte
Säure lebendig und trinkanimierend
Struktur ausgewogen und mittelkräftig

Die Region

  • Champagne
  • Champagne

    Die Champagne ist die nordöstlichste Weinregion Frankreichs und die Heimat des berühmtesten Schaumweins der Welt. Nur Gewächse aus diesem geschützten Gebiet rund um Reims und Épernay dürfen den Namen Champagner tragen. Das kühle Klima und die tiefgründigen Kreideböden verleihen den Weinen ihre unverwechselbare Frische, feine Perlage und mineralische Struktur. Verarbeitet werden vor allem die drei Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, die je nach Teilregion den Stil prägen, vom Pinot Noir der Montagne de Reims über den Meunier des Marnetals bis zum Chardonnay der Côte des Blancs. Neben den großen Häusern bestimmen auch zahlreiche kleinere Winzer das Bild.

    Alle Weine aus der Champagne

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