Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
Aufricht Aufrichtig Rot Rotwein-Cuvée 2024
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Kräftige Rotwein-Cuvée vom Bodensee aus vollreifen Spätlesetrauben
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Vollmundig und geschmeidig mit dunklen Früchten, Schokolade und Würze
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Perfekt für gemütliche Lagefeuerabende oder zum Schmoren und Grillen
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Nährwerte & Produktdetails
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13,5% Vol.
Klauss & Klauss – Service
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Aufricht Aufrichtig Rot Rotwein-Cuvée 2024
Spätburgunder und Cabernet Noir aus vollreifen, sehr spät gelesenen Trauben verschmelzen in dieser kräftigen Cuvée zu einem modernen Rotwein mit beeindruckender Tiefe. Reife dunkle Früchte, Kirsche und Cassis bilden das aromatische Fundament, umspielt von feinen Veilchennoten, Milchschokolade und einem Hauch Kakao. Im Hintergrund schimmern erdige Nuancen, zarte Vanille und eine dezent balsamische Würze mit Anklängen von Pfeffer, Nelken und Lorbeer.
Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée vollmundig, dicht und zugleich erstaunlich geschmeidig. Saftige rote Früchte und eine feine fleischige Note verbinden sich mit seidigen, gut eingebundenen Gerbstoffen zu einer runden, weichen Struktur. Die sanfte kräutrige Würze und ein leichter Rauchton verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität, ohne die einladende Fruchtfülle zu überlagern. Der Trinkfluss bleibt dabei bemerkenswert lebendig.
Der Ausbau im kleinen und großen Eichenfass sowie in gebrauchten Barriques verleiht der Cuvée ihre harmonische Tiefe und die feinen Holznuancen, die sich elegant in das Fruchtbild einfügen. Ein körperreicher Rotwein für gemütliche Abende am Lagerfeuer ebenso wie für genussvolle Momente ganz ohne Begleitung.
Speiseempfehlung Tipp
Geschmacksprofil
Struktur
Geschmack
Gerbstoffe
Aromen
Kirsche
Cassis
Schokolade
Veilchen
Pflaume
Steckbrief
Deutschland
Baden
trocken
2024
Weingut Aufricht
13,5% Vol.
12 g/l
6,2 g/l
Deutscher Qualitätswein (QbA)
Barrique & großes Holzfass
16 - 18°C
Kirsche, Cassis, Schokolade, Veilchen und Pflaume
