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samtig & weich

trocken

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Aufricht Aufrichtig Rot Rotwein-Cuvée 2024

  • Kräftige Rotwein-Cuvée vom Bodensee aus vollreifen Spätlesetrauben
  • Vollmundig und geschmeidig mit dunklen Früchten, Schokolade und Würze
  • Perfekt für gemütliche Lagefeuerabende oder zum Schmoren und Grillen
17,45 €
0,75 Liter (23,27 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
368 kJ / 88 kcal
Fett
geringfügige Mengen
- davon gesättigte Fettsäuren
geringfügige Mengen
Kohlenhydrate
2,7 g
- davon Zucker
1,6 g
Eiweiß
geringfügige Mengen
Salz
geringfügige Mengen
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Zutaten

Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Metaweinsäure

Inverkehrbringer

Weingut Aufricht eGBR, Höhenweg 8, 88719 Stetten bei Meersburg, Deutschland

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS073580.single
Barcode: 4260467220625

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Aufricht Aufrichtig Rot Rotwein-Cuvée 2024

17,45 €
0,75 Liter (23,27 € / Liter)

Aufricht Aufrichtig Rot Rotwein-Cuvée 2024

Spätburgunder und Cabernet Noir aus vollreifen, sehr spät gelesenen Trauben verschmelzen in dieser kräftigen Cuvée zu einem modernen Rotwein mit beeindruckender Tiefe. Reife dunkle Früchte, Kirsche und Cassis bilden das aromatische Fundament, umspielt von feinen Veilchennoten, Milchschokolade und einem Hauch Kakao. Im Hintergrund schimmern erdige Nuancen, zarte Vanille und eine dezent balsamische Würze mit Anklängen von Pfeffer, Nelken und Lorbeer.

Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée vollmundig, dicht und zugleich erstaunlich geschmeidig. Saftige rote Früchte und eine feine fleischige Note verbinden sich mit seidigen, gut eingebundenen Gerbstoffen zu einer runden, weichen Struktur. Die sanfte kräutrige Würze und ein leichter Rauchton verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität, ohne die einladende Fruchtfülle zu überlagern. Der Trinkfluss bleibt dabei bemerkenswert lebendig.

Der Ausbau im kleinen und großen Eichenfass sowie in gebrauchten Barriques verleiht der Cuvée ihre harmonische Tiefe und die feinen Holznuancen, die sich elegant in das Fruchtbild einfügen. Ein körperreicher Rotwein für gemütliche Abende am Lagerfeuer ebenso wie für genussvolle Momente ganz ohne Begleitung.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu scharf angebratenem Rindersteak, Rehrücken mit Waldpilzen, dunklem Schmorbraten sowie kräftigen Käsesorten vom Holzbrett.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Gerbstoffe

samtigtanninhaltig

Aromen

Reife rote Kirschen in Nahaufnahme zur Darstellung des saftigen Kirscharoma in frischen Rotweinen Kirsche
Nahaufnahme von mehreren Cassis als Darstellung für das Aroma nach schwarzer Johannisbeere Cassis
Nahaufnahme von Schokoladentafeln und Schokosplittern zur Visualisierung der schokoladigen Röstaromen in kräftigen Rotweinen Schokolade
Nahaufnahme von blühenden Veilchen zur visuellen Darstellung des floralen Aromas in Rebsorten wie Syrah oder Blaufränkisch Veilchen
Dunkle Pflaumen in Nahaufnahme als Darstellung für das saftig-süßen Aromas in vollmundigen Rotweinen Pflaume

Steckbrief

Herkunftsland

Deutschland

Anbaugebiet

Baden

Rebsorten

Cuvée

Geschmack

trocken

Jahrgang

2024

Weingut

Weingut Aufricht

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Restzucker

12 g/l

Säuregehalt

6,2 g/l

Qualitätsstufe

Deutscher Qualitätswein (QbA)

Ausbau

Barrique & großes Holzfass

Trinktemperatur

16 - 18°C

Aromen

Kirsche, Cassis, Schokolade, Veilchen und Pflaume

Passt zu Steak, Wild, Braten, Käse und Grillen
Gerbstoffe weich und geschmeidig
Struktur kräftig und vollmundig

Der Winzer

  • Weingut Aufricht
  • Weingut Aufricht

    Das Weingut Aufricht in Stetten bei Meersburg zählt zu den renommiertesten Erzeugern am Bodensee. Gegründet wurde das Familienweingut 1976 von den Brüdern Robert und Manfred Aufricht, die es bis heute gemeinsam führen und dabei bereits von der nächsten Generation mit Sophia und Johannes unterstützt werden. Bewirtschaftet werden rund 50 Hektar in besten Meersburger Lagen wie der Sängerhalde und der Chorherrenhalde, deren eiszeitlich geprägte Moränenböden bis an das Ufer des Sees reichen. Das milde Bodenseeklima schafft ideale Bedingungen für elegante Weine. Den Schwerpunkt bilden die Burgundersorten Grau-, Weiß- und Spätburgunder, ergänzt um Chardonnay, Müller-Thurgau, Riesling, Sauvignon Blanc und Auxerrois.

    Alle Weine vom Weingut Aufricht

Die Region

  • Baden
  • Baden

    Baden ist das südlichste und drittgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands und liegt in der Oberrheinischen Tiefebene. Geschützt von Odenwald, Schwarzwald und Vogesen, gilt die Region als wärmstes und sonnigstes Anbaugebiet der Republik und ist als einziges deutsches Gebiet der EU-Weinbauzone B zugeordnet, zu der auch das Elsass, die Champagne und das Loiretal zählen. Die abwechslungsreiche Landschaft bringt vielfältige Böden hervor, von vulkanischem Untergrund am Kaiserstuhl über Löss und Muschelkalk bis zu Keuper und Mergel. Als Burgunderparadies Deutschlands stellt das in neun Bereiche von Tauberfranken bis zum Markgräflerland gegliederte Gebiet Spät-, Grau- und Weißburgunder in den Mittelpunkt, ergänzt um Riesling, Müller-Thurgau und den Markgräfler Gutedel.

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Unsere Getränkefachmärkte

  • Vinothek im Klauss & Klauss Getränkefachmarkt Sindelfingen
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    Stuttgarter Str. 53 · 71069 Sindelfingen, Mo–Sa 8–20 Uhr