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Deutschland

Baden

trocken

elegant & fruchtig

Grauer Burgunder 2* trocken 2025
Alexander Laible

  • Grauburgunder aus den besten Lagen Badens
  • Feinwürzig und mineralisch mit saftigem Schmelz
  • Ideal zu Geflügel, Fisch und Spargelgerichten
11,45 € 12,95 €
0,75 Liter (15,27 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
322 kJ / 77 kcal
Fett
0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
1,4 g
- davon Zucker
0,6 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Zutaten

Weintrauben, Saccharose, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Konservierungsstoff (Schwefeldioxid), Stabilisatoren (Carboxymethilcellulose)

Inverkehrbringer

Weingut Alexander Laible, Unterweiler 48, 77770 Durbach, Deutschland

Alkoholgehalt

12,5% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS075316.single
Barcode: 4260189330572

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Alexander Laible Grauer Burgunder 2* trocken 2025

11,45 € 12,95 €
0,75 Liter (15,27 € / Liter)

Alexander Laible Grauer Burgunder 2* trocken 2025

Dieser Grauer Burgunder aus dem badischen Durbach zeigt sich von seiner eleganten Seite. In der Nase entfalten sich saftige Birnen und knackige Äpfel, begleitet von zarten Melonennoten und einem Hauch von Mandeln. Die frische Säure verleiht dem Wein eine lebendige Struktur, während feine Kräuterwürze für zusätzliche Komplexität sorgt.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein aus Deutschland mit einem wunderbaren Schmelz und einer finessenreichen Art. Die mineralischen Noten der Jura-Löss-Böden kommen deutlich zum Vorschein und verleihen dem Grauburgunder eine vielschichtige Tiefe. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die klare Frucht und unterstreicht die feinwürzigen Aromen, die in einem langen, harmonischen Abgang münden.

Alexander Laible versteht es meisterhaft, aus streng selektierten Trauben einen Wein zu kreieren, der sowohl auf dem Balkon als auch in der gehobenen Küche eine gute Figur macht. Ob zu zartem Geflügel, frischem Fisch oder dem ersten Spargel der Saison, dieser Grauburgunder ist ein vielseitiger Begleiter, der mit seiner ausgewogenen Art überzeugt.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Säure

mildhoch

Aromen

Rote Äpfel in Nahaufnahme als visuelle Darstellung des fruchtigen Aromas in Weißwein Apfel
Nahaufnahme von reifen, grünen Birnen als visuelle Darstellung für Birnenaroma in Weißweinen Birne

Steckbrief

Herkunftsland

Deutschland
Anbaugebiet

Baden
Rebsorten

Grauburgunder
Geschmack

trocken
Jahrgang

2025
Weingut

Alexander Laible
Alkoholgehalt

12,5% Vol.
Restzucker

5,1 g/l
Säuregehalt

6,6 g/l
Aromen

Apfel und Birne
Säure frisch und ausgewogen
Struktur leicht und schlank

Die Region

  • Baden

  • Baden

    Baden ist das südlichste und drittgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands und liegt in der Oberrheinischen Tiefebene. Geschützt von Odenwald, Schwarzwald und Vogesen, gilt die Region als wärmstes und sonnigstes Anbaugebiet der Republik und ist als einziges deutsches Gebiet der EU-Weinbauzone B zugeordnet, zu der auch das Elsass, die Champagne und das Loiretal zählen. Die abwechslungsreiche Landschaft bringt vielfältige Böden hervor, von vulkanischem Untergrund am Kaiserstuhl über Löss und Muschelkalk bis zu Keuper und Mergel. Als Burgunderparadies Deutschlands stellt das in neun Bereiche von Tauberfranken bis zum Markgräflerland gegliederte Gebiet Spät-, Grau- und Weißburgunder in den Mittelpunkt, ergänzt um Riesling, Müller-Thurgau und den Markgräfler Gutedel.

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