Bullshit! Drink a real Grauburgunder trocken 2024

Emil Bauer Bullshit! Drink a real Grauburgunder trocken 2024

Dieser Grauburgunder zeigt sich von seiner erfrischend unkomplizierten Seite und bringt die typische Fruchtigkeit der Rebsorte wunderbar zur Geltung. Im Glas leuchtet er in hellem Strohgelb und verströmt einladende Aromen von saftiger Honigmelone und reifem Steinobst, die von feinen nussigen Nuancen begleitet werden. Ein deutscher Weißwein, der mit seiner eleganten Art und lebendigen Frische begeistert und dabei herrlich zugänglich bleibt.

Am Gaumen präsentiert sich der Grauburgunder leicht und beschwingt, wobei die knackige Säure für einen erfrischenden Trinkfluss sorgt. Die fruchtigen Noten von Melone und Aprikose verbinden sich harmonisch mit zarten Mandel- und Haselnussaromen zu einem ausgewogenen Geschmackserlebnis. Der trockene Ausbau unterstreicht die natürliche Frische des Weins, während die feine Mineralität für zusätzliche Spannung sorgt. Ein unkomplizierter Genusswein, der mit seiner direkten Art und dem saftigen Abgang überzeugt.

Die schonende Vinifikation im Edelstahltank bewahrt die lebendige Frucht und die natürliche Frische des Grauburgunders optimal. Bei einer Trinktemperatur von etwa 10 Grad entfaltet er sein volles Aromaspektrum und wird zum idealen Begleiter für gesellige Runden. Er passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, mediterranen Salaten oder cremigen Pastagerichten mit Meeresfrüchten. Auch zu milden Käsesorten oder als erfrischender Aperitif macht dieser zugängliche Pfälzer eine gute Figur.