Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
Klumpp Hand in Hand Spätburgunder trocken 2022
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Eleganter Pinot Noir, samtig-weich und ausgewogen
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Saftige Kirschfrucht trifft auf feine Würze und Röstaromen
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Perfekt zu Wild, Rind und festlichem Geflügel
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Nährwerte & Produktdetails
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Allergene
Produktbezeichnung
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Alkoholgehalt
13,0% Vol.
Produktdetails
Klumpp Hand in Hand Spätburgunder trocken 2022
Wenn zwei Winzertalente ihre Kräfte bündeln, entsteht Außergewöhnliches. Der Hand in Hand Spätburgunder vereint die Expertise von Meike Näkel aus dem Ahrtal und Markus Klumpp aus Baden zu einem eleganten Pinot Noir, der mit saftigen Sauerkirschen, reifen Pflaumen und feinen Gewürznoten begeistert. Die samtig-weichen Tannine und die kühle Mineralik des lösshaltigen Lehmbodens verleihen diesem Wein eine besondere Finesse.
Am Gaumen zeigt sich der Rotwein aus Deutschland kraftvoll und zugleich elegant. Die feinsaftige Frucht harmoniert perfekt mit zarten Röstaromen und einem Hauch von Vanille und Kakao aus dem zehnmonatigen Barrique-Ausbau. Die seidenweichen Tannine und die ausgewogene Struktur sorgen für ein langanhaltendes Geschmackserlebnis mit beeindruckender Tiefe.
Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen mit 25-jährigen Rebstöcken und werden sorgfältig von Hand gelesen. Nach spontaner Gärung reift der Wein in Eichenfässern zu seiner vollen Komplexität heran. Ein perfekter Begleiter zu Wild, Rind oder festlichem Geflügel, der jeden besonderen Moment veredelt.
Geschmacksprofil
Struktur
leicht
vollmunding
Geschmack
trocken
süß
Gerbstoffe
samtig
tanninhaltig
Aromen
Himbeere
Pflaume
Gewürze
Eichenholz
Kräuter
Herkunftsland
Deutschland
Geschmack
trocken
Anbaugebiet
Baden
Alkoholgehalt
13,0% Vol.
Rebsorten
Restzucker
5,0 g/l
Qualitätsstufe
QbA
Ausbau
Barriquefass
Trinktemperatur
16 bis 18 °C
