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Ein Ultraweitwinkel-Panoramafoto, das den pulsierenden, energiegeladenen Lebensstil eines unvergesslichen Abends mit Freunden einfängt, die eiskalte Jägermeister-Kräutershots und Longdrinks genießen.

Jägermeister

Eiskalt aus dem Gefrierfach, tiefdunkel im Glas, unverwechselbar im Geschmack: Jägermeister ist seit Generationen der Kräuterlikör, der jede Runde zusammenbringt.

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Ansicht als

Jägermeister Glas umgeben von Kräutern und einer Flasche im Hintergrund

Jägermeister und seine 56 Kräuter

Das Jägermeister-Rezept gehört zu den bestgehüteten Geheimnissen der deutschen Spirituosenwelt. 56 Kräuter, Blüten, Wurzeln und Früchte aus aller Welt bilden die Grundlage, die genaue Zusammensetzung kennen nur wenige Menschen im Unternehmen. Bekannt ist immerhin, dass Zutaten wie Ingwer, Zimtrinde, Bitterorangenschale und Sternanis dazugehören. Alles Weitere bleibt Firmengeheimnis, und genau das gehört zum Mythos dieser Marke.

So entsteht der Kräuterlikör:

  • Mazeration: Die Botanicals ziehen wochenlang in Wasser und Alkohol aus, bis sich ihre Aromen vollständig gelöst haben.
  • Reifung im Eichenfass: Rund ein Jahr lagert der Grundansatz in Eichenholz und wird dabei spürbar runder.
  • Feinabstimmung: Erst danach entstehen durch Zugabe von Zucker, Karamell und Wasser die finalen 35 Prozent.
  • Herkunft Wolfenbüttel: Produziert wird bis heute am niedersächsischen Stammsitz des Familienunternehmens.

Auf jedem Etikett steht übrigens ein Vers des Jagdschriftstellers Oskar von Riesenthal, der mit „Das ist des Jägers Ehrenschild" beginnt. Er erklärt zugleich das Markenzeichen: der Hirsch mit dem leuchtenden Kreuz geht auf die Legende des heiligen Hubertus zurück.

Jägermeister-laschen in verschiedenen Größen und zwei gefüllte Shot-Gläser

Jägermeister kaufen: Größen und Sorten im Überblick

Als Vorrat für die Hausbar, als Mitbringsel oder für die nächste Feier gibt es Jägermeister in Größen für jeden Anlass. Wir führen die komplette Bandbreite vom Miniatur-Fläschchen bis zur Literflasche, sodass Sie nicht zwischen zu wenig und zu viel wählen müssen.

Diese Größen finden Sie bei uns:

  • 0,04 Liter im 24er-Gebinde: Die klassischen Minis für Feiern, Gastronomie oder als Give-away
  • 0,35 Liter: Handlich für zwischendurch und ideal zum Ausprobieren
  • 0,7 Liter: Die Standardflasche und der meistgekaufte Klassiker
  • 1 Liter: Die Vorratsgröße mit dem besten Literpreis
  • Jägermeister Orange: Die Variante mit spritziger Orangennote, milder und fruchtiger als das Original

Ein Tipp aus der Praxis: Jägermeister schmeckt bei minus 18 Grad am besten, also direkt aus dem Gefrierfach. Bei dieser Temperatur wird er angenehm sämig, die Kräuterbitterkeit tritt zurück und die süßeren Noten kommen nach vorn. Im Gefrierfach einfrieren kann er dank 35 Prozent Alkohol nicht.

Jägermeister Drinks: Von eiskalt pur bis Flying Hirsch

Pur und eiskalt bleibt der Klassiker, aber Jägermeister kann deutlich mehr. Die kräftige Kräuternote harmoniert erstaunlich gut mit Süße, Säure und Kohlensäure, weshalb der Likör in vielen Longdrinks eine gute Figur macht. Wer über den Shot hinausdenkt, entdeckt eine überraschende Bandbreite.

Diese Jägermeister Drinks sollten Sie kennen:

  • Flying Hirsch: Jägermeister mit Energydrink, der bekannteste Mix überhaupt und auf keiner Feier zu übersehen
  • Jägermeister Cola: Unkompliziert, süß und mit viel Eis ein zuverlässiger Longdrink
  • Turbo Mate: Jägermeister mit Mate, herb und erfrischend
  • Jägermeister Bitter Lemon: Die spritzige Variante, bei der die Kräuternoten besonders klar durchkommen
  • Winterlich mit Kakao oder Glühwein: Ein Schuss macht heiße Getränke würziger und wärmer im Abgang

Ein Hinweis zur Zubereitung: Alle Mixgetränke gelingen besser, wenn der Jägermeister vorgekühlt ist und reichlich Eis im Glas liegt. Wer es fruchtiger mag, nimmt Jägermeister Orange als Basis, besonders in Kombination mit Tonic oder Ginger Ale.

Jägermeister kaufen beim Spirituosen-Experten Klauss & Klauss

Jägermeister bekommt man an vielen Ecken, die volle Auswahl aber selten. Bei Klauss & Klauss finden Sie alle Größen vom Mini bis zur Literflasche, dazu die Orange-Variante. Als Familienbetrieb aus Stuttgart kümmern wir uns darum, dass Ihre Bestellung schnell und sicher bei Ihnen ankommt.

Das erwartet Sie bei uns:

  • Alle Größen an einem Ort: Von 0,04 Liter bis zur 1-Liter-Vorratsflasche
  • Schnelle Lieferung: Die Zustellung erfolgt in der Regel innerhalb von 2-4 Werktagen
  • Sicherer Versand: Bruchsichere Verpackung für jede Flasche
  • Gratis Versand ab 120 Euro: Praktisch, wenn Sie gleich für die ganze Feier eindecken

Häufig gestellte Fragen zu Jägermeister

Rund um Jägermeister gibt es ein paar Fragen, die immer wieder auftauchen. Hier finden Sie die Antworten kompakt, von der geheimen Rezeptur bis zur richtigen Lagerung.

Welche Kräuter sind in Jägermeister?

Die Rezeptur besteht aus 56 Kräutern, Blüten, Wurzeln und Früchten aus verschiedenen Regionen der Welt. Die vollständige Zusammensetzung ist ein streng gehütetes Firmengeheimnis und nur einer Handvoll Menschen im Unternehmen bekannt. Öffentlich genannt werden immer wieder Zutaten wie Ingwer, Zimtrinde, Bitterorangenschale und Sternanis. Alles Weitere bleibt Spekulation, und genau das gehört zum Reiz der Marke.

Was steht auf dem Jägermeister-Etikett und was bedeutet es?

Auf jeder Flasche findet sich ein Vers des Jagdschriftstellers Oskar von Riesenthal, der mit den Worten „Das ist des Jägers Ehrenschild" beginnt. Er beschreibt das waidgerechte Verhalten des Jägers und verweist auf die jagdliche Tradition, aus der der Name stammt. Passend dazu zeigt das Logo einen Hirsch mit leuchtendem Kreuz, ein Motiv aus der Legende des heiligen Hubertus.

Ist Jägermeister ein Schnaps oder ein Likör?

Jägermeister ist ein Kräuterlikör, kein Schnaps. Der Unterschied liegt im Zucker: Liköre enthalten mindestens 100 Gramm Zucker pro Liter, während Schnäpse als reine Destillate ohne Zuckerzusatz gelten. Jägermeister wird durch Mazeration von Botanicals hergestellt und anschließend mit Zucker und Karamell abgestimmt, was ihn eindeutig als Likör klassifiziert. Umgangssprachlich wird er trotzdem oft als Schnaps bezeichnet.

Wie viel Prozent Alkohol hat Jägermeister?

Der klassische Jägermeister hat 35 Prozent Alkohol, und das gilt für alle Flaschengrößen gleichermaßen. Die Variante Jägermeister Orange liegt mit 33 Prozent etwas darunter und wirkt dadurch zusammen mit der Orangennote milder und fruchtiger.

Kann man Jägermeister im Gefrierfach lagern?

Ja, und viele halten das für die beste Art, ihn zu servieren. Bei 35 Prozent Alkohol gefriert Jägermeister im normalen Haushaltsgefrierfach nicht ein, er wird lediglich angenehm sämig. Bei etwa minus 18 Grad tritt die Kräuterbitterkeit zurück und die süßeren Aromen kommen stärker zum Vorschein. Wichtig ist nur ein dicht verschlossener Deckel.

Wie mixt man einen Flying Hirsch?

Der Flying Hirsch braucht nur zwei Zutaten. Geben Sie 4 cl eisgekühlten Jägermeister in ein Longdrinkglas mit Eis und füllen Sie mit Energydrink auf, klassisch mit Red Bull. Wichtig ist, dass beide Komponenten gut gekühlt sind, sonst wirkt der Drink schnell zu süß. In der Shot-Variante wird ein Gläschen Jägermeister in ein halb gefülltes Glas Energydrink gestellt oder hineingegeben.

Ein Hinweis dazu: Koffein kann die Anzeichen einer Alkoholwirkung überdecken, sodass man sich wacher fühlt, als man tatsächlich ist. Wer Jägermeister mit Energydrink mixt, sollte die getrunkene Menge deshalb im Blick behalten und zwischendurch Wasser trinken.