Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024
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Nährwerte & Produktdetails
Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
309 kJ / 74 kcal
Fett
0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
1,2 g
- davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Produktbezeichnung
Zutaten
Inverkehrbringer
Alkoholgehalt
12,0% Vol.
Expertise - Zaccagnini Cerasuolo d'Abruzzo DOC trocken 2024
Verkostungsnotiz
Für die Weißweinbereitung roter Trauben typische Roséfarbe; intensives Bouquet, wohlriechender Duft, harmonisch, sehr angenehm; im Gaumen fein und elegant, frisch und gut ausgewogen
Weineigenschaften
- Herkunftsland: Italien
- Rebsorte: Schwarze Trauben
- Vinifikation:: Leichtes Pressen der Trauben, Kriomazeration und Vakuumpressen, durch die nur der Seihmost extrahiert wird; Kaltklärung des Mosts und nach Abstich Fermentation des geklärten Anteils bei niedriger Temperatur
- Reifung und Ausbau: In Stahlfässern mit darauffolgendem Ausbau in der Flasche
- Alkoholgehalt: 12,0% vol.