Pragdaggel Chardonnay trocken 2023

Wilhelm Kern Pragdaggel Chardonnay trocken 2023

Mit dem Pragdaggel Chardonnay bringt das Weingut Wilhelm Kern einen ausdrucksstarken Chardonnay ins Glas, der durch internationale Stilistik und baden-württembergische Substanz begeistert. Der Wein profitiert von einer perfekten Reife der Trauben und einem langen Feinhefelager, das ihm Fülle, Struktur und Tiefe verleiht. Ein deutscher Weißwein, der mit weltgewandtem Charakter auftritt und Kenner wie Einsteiger gleichermaßen überzeugt.

Im Glas zeigt sich ein sattes Goldgelb. Die Nase ist geprägt von reifen gelben Früchten – insbesondere Mirabelle, Pfirsich und ein Hauch Banane – ergänzt durch feine Vanille, geröstete Haselnuss und eine zarte Eichenfassnote. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, cremig und dennoch balanciert. Eine lebendige Säure sorgt für Frische und Spannung, während würzige Komponenten und ein nachhaltiger Abgang die Stilistik abrunden.

Dieser Chardonnay passt hervorragend zu kräftigen Speisen wie kurzgebratenem Fleisch, gegrilltem Hähnchen oder Lamm. Besonders gut harmoniert er mit der aromatischen Schärfe asiatischer oder orientalischer Küche – etwa zu Thai-Curry, Tandoori oder gebratenem Gemüse mit Sojasauce.

Ein charaktervoller Speisebegleiter mit Tiefgang, Struktur und internationalem Anspruch – made in Württemberg.

Fact Sheet

• Weinart: Weißwein
• Herkunftsland: Deutschland
• Anbaugebiet: Württemberg
• Rebsorten: Chardonnay
• Winzer: Weingut Wilhelm Kern
• Qualitätsstufe: QbA
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
• Trinktemperatur: 6 bis 8° C
• Flaschengröße: 0,75 Liter