Wieninger Wiener Gemischter Satz DAC 2022

Weingut Fritz Wieninger

Wieninger Wiener Gemischter Satz DAC 2022

Ein Weißwein, der das Wesen Wiens in sich trägt: Der Wiener Gemischte Satz von Fritz Wieninger vereint rund zwölf Rebsorten, die gemeinsam im Weingarten wachsen, gemeinsam geerntet und gemeinsam verarbeitet werden. Dieses uralte Wiener Prinzip bringt einen Wein hervor, der weit mehr ist als die Summe seiner Teile. Teilweise über 50 Jahre alte Reben am legendären Nussberg wurzeln tief in Löss, Kalkstein und Muschelkalkverwitterungsböden und verleihen dem Wein eine unverwechselbare Herkunftsprägung.

Im Glas entfalten sich feine Aromen von gelber Frucht und Steinobst, begleitet von zartem Blütenhonig und einem Hauch Grapefruit. Florale Nuancen von Jasmin und Lavendel ergänzen das vielschichtige Bouquet. Am Gaumen überzeugt der Wein mit lebendiger Eleganz und einer finessenreichen Säurestruktur, die für wunderbare Frische und anhaltenden Trinkfluss sorgt. Der mittelkräftige Körper verleiht Substanz, ohne die Leichtfüßigkeit einzuschränken.

Der Ausbau im Stahltank bewahrt die sortentypische Fruchtklarheit und lässt das Zusammenspiel der verschiedenen Rebsorten unverfälscht zur Geltung kommen. Grüner Veltliner, Weißburgunder, Welschriesling, Riesling und Neuburger bilden das Rückgrat dieser Cuvée, in der die Exotik früh reifender Sorten auf die Frische spät reifender Trauben trifft. Ein authentischer Terroir-Wein mit Wiener Charakter.