Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)
elegant & fruchtig
BIO
trocken
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Weissburgunder Ton & Mergel Südsteiermark DAC 2023
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Eleganter Weißburgunder aus der steirischen Spitzenlage
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Fruchtig-frisch mit gelben Äpfeln und tropischen Noten
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Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten und leichten Salaten
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Nährwerte & Produktdetails
Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung
Inverkehrbringer
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Produktdetails
Artikelnummer: OS078167.single
Klauss & Klauss – Service
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Tement Weissburgunder Ton & Mergel Südsteiermark DAC 2023
Der Weissburgunder Ton & Mergel von Tement zeigt sich als eleganter Botschafter der Südsteiermark. Mit seiner fruchtigen Art und ausgewogenen Struktur verkörpert er die typische Leichtfüßigkeit dieser Rebsorte. Gelber Apfel und rote Johannisbeere prägen das Aromenprofil, während tropische Früchte und mineralische Noten für zusätzliche Komplexität sorgen.
Am Gaumen entfaltet sich der Wein harmonisch mit einer lebendigen Säure, die perfekt mit der Frucht balanciert. Die Vinifizierung in Stahltank und großem Holz verleiht ihm eine weiche Textur bei gleichzeitiger Frische. Das Familienweingut Tement erntet die Trauben im idealen Reifegrad von Hand und erzeugt so einen unkomplizierten, aber charaktervollen Weißburgunder.
Dieser vielseitige Wein eignet sich hervorragend als sommerlicher Aperitif oder zu leichten Mahlzeiten. Er harmoniert wunderbar mit Fisch, Meeresfrüchten und frischen Salaten. Auch zu Geflügelgerichten oder mildem Käse ist er ein idealer Begleiter.
Geschmacksprofil
Struktur
leichtvollmundig
Geschmack
trockensüß
Säure
mildhoch
Aromen
Gelber Apfel
Rote Johannisbeere
Tropische Früchte
Mineralisch
Steckbrief
Herkunftsland
Österreich
Anbaugebiet
Steiermark
Rebsorten
Geschmack
trocken
Jahrgang
2023
Weingut
Tement
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Aromen
Gelber Apfel, Rote Johannisbeere, Tropische Früchte und Mineralisch
Säure
frisch und ausgewogen
Struktur
ausgewogen und mittelkräftig
BIO-Kontrollnummer
AT-BIO-402
