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F.X. Pichler Riesling Dürnsteiner Ried Kellerberg Wachau DAC 2022

  • Aus der renommierten Dürnsteiner Ried Kellerberg in der Wachau
  • Gehaltvoll und dicht mit lebendiger Säure und steiniger Mineralität
  • Ideal zu Fischgerichten, Krustentieren oder einem festlichen Dinner
119,95 €
0,75 Liter (159,93 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Inverkehrbringer

F.X. Pichler Ges.m.b.H, Oberloiben 57, 3601 Dürnstein, Österreich

Alkoholgehalt

12,5% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS078122.single

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F.X. Pichler Riesling Dürnsteiner Ried Kellerberg Wachau ...

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F.X. Pichler Riesling Dürnsteiner Ried Kellerberg Wachau DAC 2022

Der Kellerberg zählt zu den herausragenden Rieden der Wachau und bringt Rieslinge von seltener Tiefe und Komplexität hervor. Die steile Urgesteins-Terrassenlage mit ihrer Süd-Südost-Ausrichtung und dem Zusammenspiel aus Gföhlgneis und Löss verleiht diesem Wein eine faszinierende Mineralik, die sich wie ein roter Faden durch das gesamte Aromaspektrum zieht. In der Nase entfalten sich intensive tropische Früchte: Mango, Maracuja und Ananas verbinden sich mit reifem Pfirsich und feinen Mandarinenzesten. Dahinter schimmern Nuancen von rosa Grapefruit, grüner Sevilla-Orange und einem Hauch Bergkräuter.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Riesling gehaltvoll und dicht, mit einer herzhaft-zitronigen Säure, die dem Wein Spannung und Lebendigkeit verleiht. Subtile Anklänge von Lakritze, Blütenhonig und weißer Schokolade ergänzen das üppige Fruchtspiel und sorgen für eine bemerkenswerte Vielschichtigkeit. Die steinige Mineralität trägt den langen, präzisen Nachhall und gibt dem Wein eine fast salzige Tiefe.

F.X. Pichler erntet die Trauben in mehreren Durchgängen von Hand und baut den Wein im großen Eichenholzfass aus. So entsteht ein Riesling, der Kraft und Eleganz in perfekter Balance vereint und das besondere Mikroklima der Dürnsteiner Ried Kellerberg eindrucksvoll widerspiegelt.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu gegrilltem Zanderfilet mit Kräuterbutter, gedünstetem Steinbutt sowie würzigem Bergkäse und cremigem Ziegenkäse.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Säure

mildhoch

Aromen

Aufgeschnittene reife Mango zur Darstellung des exotisch-fruchtigen Aromas in Weißweinen Mango
Aufgeschnittene Maracuja mit sichtbaren Kernen, symbolisch für das tropisch-exotische Aroma in aromatischen Weißweinen Maracuja
Aufgeschnittene Passionsfrucht mit saftigem Fruchtfleisch zur Darstellung des tropischen Aromas in Sauvignon Blanc und aromatischen Weißweinen Passionsfrucht
Nahaufnahme von Salzkristallen zur visuellen Darstellung der mineralischen Aromatik in Weißweinen Mineralisch
In Scheiben geschnittene Pink Grapefruit zur Darstellung des herben Zitrusaromas in Rosé- und Weißweinen Pink Grapefruit

Steckbrief

Herkunftsland

Österreich

Anbaugebiet

Wachau

Rebsorten
Geschmack

trocken

Jahrgang

2022

Weingut

Weingut F.X. Pichler

Alkoholgehalt

12,5% Vol.

Qualitätsstufe

Districtus Austriae Controllatus (DAC)

Klassifikation

Riedenwein

Ausbau

Großes Holzfass

Trinktemperatur

10 - 13°C

Aromen

Mango, Maracuja, Passionsfrucht, Mineralisch und Pink Grapefruit

Passt zu Fisch, Käse, Meeresfrüchte und Spargel
Säure lebendig und trinkanimierend
Struktur kräftig und vollmundig
BIO-Kontrollnummer

AT-BIO-402

Die Region

  • Wachau
  • Wachau

    Die Wachau in Niederösterreich erstreckt sich entlang der Donau zwischen Melk und Krems und zählt als UNESCO-Welterbe zu den renommiertesten Weinlandschaften der Welt. Über dem Fluss ziehen sich steile, von jahrhundertealten Trockensteinmauern gestützte Terrassen die Hänge hinauf. Das besondere Klima entsteht aus dem Aufeinandertreffen warmer pannonischer Luft aus dem Osten und kühler Einflüsse aus dem Waldviertel, während die Donau als Wärmespeicher die Temperaturen ausgleicht. Auf kargem Urgestein an den Terrassen und tiefgründigem Löss in den unteren Lagen gedeihen vor allem Grüner Veltliner und Riesling, die hier ihre ganze Finesse entfalten. Mit den Stufen Steinfeder, Federspiel und Smaragd pflegt die Region zudem eine eigene Qualitätsklassifikation.

    Alle Weine aus der Wachau

Unsere Getränkefachmärkte

  • Vinothek im Klauss & Klauss Getränkefachmarkt Sindelfingen
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