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opulent & üppig

Spanien

Ribera del Duero

trocken

opulent & üppig

Ribera del Duero DO 2022
Montecastro

  • Opulente Cuvée mit Tinto Fino & Cabernet Sauvignon aus Castilla y León
  • Vollmundig und dicht mit samtigen Tanninen, dunkler Schokolade und Lakritz
  • Perfekter Begleiter zu Festtagsbraten, Lammkeule und besonderen Anlässen
22,95 €
0,75 Liter (30,60 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Inverkehrbringer

Bodegas y Viñedos Montecastro, S.A., VA-130, 47318 , Castrillo de Duero (Valladolid), Spanien

Alkoholgehalt

15,0% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS079017.single

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Montecastro Ribera del Duero DO 2022

22,95 €
0,75 Liter (30,60 € / Liter)

Montecastro Ribera del Duero DO 2022

Der Montecastro verkörpert die ganze Kraft und Eleganz der Ribera del Duero in Castilla y León. Dominiert von Tinto Fino mit einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon, entfaltet er ein opulentes Aromenspiel aus reifen Brombeeren, schwarzer Kirsche und saftiger Pflaume. Nuancen von Tabak und dezente Vanille verweben sich mit balsamischen und mineralischen Anklängen zu einem vielschichtigen Bouquet.

Am Gaumen beeindruckt er mit außerordentlicher Fülle und Dichte. Die vollmundige Struktur wird von samtig integrierten Gerbstoffen getragen, die Rückgrat verleihen, ohne jemals kantig zu wirken. Anklänge von dunkler Schokolade, Lakritz und Toast ergänzen die üppige Frucht und sorgen für Tiefe. Trotz seiner Opulenz bleibt eine lebendige Frische spürbar, die für Ausgewogenheit und einen eleganten Trinkfluss sorgt.

Die 17 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern verleihen ihm ihre fein verwobene Holzwürze. Eine zusätzliche Reifephase in Betontanks bewahrt die Frische und rückt die Frucht in den Vordergrund. Das Finale ist lang, seidig und komplex. Ein großer Rotwein für festliche Momente und besondere Genussaugenblicke.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu geschmortem Hirschragout, saftigem Entrecôte vom Grill, langsam gegartem Lammkeulen-Braten und kräftigen Schmorgerichten aus dem Ofen.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Gerbstoffe

samtigtanninhaltig

Aromen

Nahaufnahme von frischen Brombeeren zur Darstellung des Beerenaromas in Rotweinen Brombeere
Nahaufnahme von schwarzen Kirschen mit glänzender Schale zur Darstellung der intensiven Kirscharomen in gereiften Rotweinen Schwarze Kirsche
Nahaufnahme von getrockneten Tabakblätter zur Darstellung des würzig-reifen Aromas in komplexen Rotweinen Tabak
Vanilleschoten auf hellem Untergrund - symbolisch für das süß-würzige Aroma in Eichenfass ausgebauter Weine Vanille
Dunkle Pflaumen in Nahaufnahme als Darstellung für das saftig-süßen Aromas in vollmundigen Rotweinen Pflaume

Steckbrief

Herkunftsland

Spanien
Anbaugebiet

Ribera del Duero
Rebsorten

Cabernet Sauvignon
Geschmack

trocken
Jahrgang

2022
Weingut

Montecastro
Alkoholgehalt

15,0% Vol.
Qualitätsstufe

Denominación de Origen (DO)
Ausbau

Barrique
Trinktemperatur

16 - 18°C
Aromen

Brombeere, Schwarze Kirsche, Tabak, Vanille und Pflaume
Passt zu Wild, Steak, Lamm, Schmorgerichte und Braten
Gerbstoffe präsent und ausgewogen
Struktur sehr kraftvoll und opulent

Die Region

  • Spanien

  • Spanien

    Spanien besitzt die größte Rebfläche der Welt und zählt zu den bedeutendsten Weinländern überhaupt. Vom atlantisch geprägten Nordwesten Galiciens über die hohen, trockenen Ebenen der zentralen Meseta bis zu den heißen Küsten des Südens vereint das Land eine außergewöhnliche Vielfalt an Klimazonen. Diese spiegelt sich in zahlreichen eigenständigen Anbaugebieten wider, darunter Rioja und Ribera del Duero, das schieferreiche Priorat, das für Albariño bekannte Rías Baixas sowie Jerez mit seinem berühmten Sherry. Wichtigste Rebsorte ist der Tempranillo, der unter verschiedenen Namen die großen Rotweine prägt, ergänzt um Garnacha sowie weiße Sorten wie Albariño und Verdejo.

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