Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
samtig & weich
trocken
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Primitivo Saracena IGP 2024
-
Kraftvoller Primitivo Salento aus sonnenverwöhntem Apulien
-
Samtig-weich mit intensiver Beerenfrucht und Gewürzen
-
Harmoniert perfekt mit Wildgerichten und gereiftem Käse
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Nährwerte & Produktdetails
Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
88 kcal
Fett
0
- davon gesättigte Fettsäuren
0
Kohlenhydrate
1,4g
- davon Zucker
1,4g
Eiweiß
0
Salz
0
Produktbezeichnung
Inverkehrbringer
Alkoholgehalt
15,0% Vol.
Produktdetails
Artikelnummer: OS075632.single
Klauss & Klauss – Service
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Borgo dei Trulli Primitivo Saracena IGP 2024
Aus den sonnenverwöhnten Weinbergen des Salento kommt dieser charaktervolle italienische Rotwein, der mit seiner intensiven Frucht und samtigen Textur begeistert. Reife Brombeeren und saftige Heidelbeeren verbinden sich mit feinen Gewürznoten und einem Hauch von Konfitüre zu einem vielschichtigen Aromenbouquet. Die alten Reben aus der Lage Saracena verleihen ihm seine besondere Tiefe und Komplexität.
Am Gaumen zeigt sich der Primitivo Salento vollmundig und ausgewogen, mit einer schönen Struktur und gut eingebundenen Tanninen. Der Ausbau in französischen Barriques verleiht ihm zusätzliche Eleganz und rundet das Geschmacksbild mit dezenten Vanille- und Kaffeenoten ab.
Durch den traditionellen Appassimento-Prozess, bei dem die Trauben vor der Vinifikation getrocknet werden, erhält der Wein seine konzentrierte Frucht und beeindruckende Fülle. Ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, der auch solo getrunken großen Genuss bereitet.
Geschmacksprofil
Struktur
leichtvollmundig
Geschmack
trockensüß
Gerbstoffe
samtigtanninhaltig
Aromen
Brombeere
Heidelbeere
Getrocknete Früchte
Gewürze
Konfitüre
Steckbrief
Herkunftsland
Italien
Anbaugebiet
Apulien
Rebsorten
Geschmack
trocken
Jahrgang
2024
Weingut
Masseria Borgo dei Trulli
Alkoholgehalt
15,0% Vol.
Aromen
Brombeere, Heidelbeere, Getrocknete Früchte, Gewürze und Konfitüre
Gerbstoffe
griffig und strukturiert
Struktur
kräftig und vollmundig
