Pont de Gassac Blanc 2021

Mas de Daumas Gassac

Mas de Daumas Gassac Pont de Gassac Blanc 2021

Der Pont de Gassac Blanc verführt mit einem exotischen, aromatischen Charakter, der die Sonnenseite des Languedoc ins Glas bringt. Die Cuvée aus Chardonnay, Viognier und Grenache Blanc vereint drei Rebsorten, die sich wunderbar ergänzen. Schon in der Nase entfalten sich Düfte von reifer Cantaloupe-Melone, exotischen Früchten und zarten floralen Noten, untermalt von einem feinen Hauch Akazienhonig und frischer Zitrusfrucht.

Am Gaumen zeigt sich der Pont de Gassac Blanc trocken und mit angenehmer Fülle. Die moderate Säure sorgt für einen belebenden Gegenpol zur üppigen Frucht und hält den Wein frisch und lebendig. Eine leichte Mineralität, die den kalk- und kieselhaltigen Böden der Herkunft zu verdanken ist, gibt dem Wein Tiefe und ein langes, einladendes Finish. Das Zusammenspiel von Fülle und Frische gelingt hier mühelos.

Die Trauben stammen von ausgewählten alten Reben aus dem südfranzösischen Pays d'Hérault, wo das mediterrane Klima für volle Reife sorgt. Nach der Ernte vergären die Trauben temperaturkontrolliert im Edelstahltank, sodass die lebendige Aromatik und die natürliche Frische erhalten bleiben. So entsteht ein ausdrucksstarker Weißwein, der vom ersten Schluck an Spaß macht und sich wunderbar für entspannte Stunden auf der Terrasse eignet.