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gehaltvoll & würzig

Rhône

trocken

gehaltvoll & würzig

Côte-Rôtie Brune & Blonde de Guigal AOC 2018

  • Côte-Rôtie aus einer der ältesten Lagen der nördlichen Rhône
  • Seidig und kraftvoll mit dunkler Frucht und feinen Würznoten
  • Ideal zu festlichen Menüs, Wild und geschmortem Rindfleisch
64,95 €
0,75 Liter (86,60 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Inverkehrbringer

E. Guigal, 69420 Ampuis, Frankreich

Alkoholgehalt

14,0% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS078279.single

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E. Guigal Côte-Rôtie Brune & Blonde de Guigal AOC 2018

Die Côte-Rôtie gehört zu den ältesten und renommiertesten Weinbergen des nördlichen Rhône-Tals. Brune & Blonde vereint Trauben der beiden namensgebenden Hügel zu einer klassischen Cuvée aus Syrah mit einem kleinen Anteil Viognier. Das Ergebnis ist ein Rotwein von bemerkenswerter Tiefe, der dunkle Beeren wie Brombeere, Heidelbeere und schwarze Johannisbeere mit feinen Himbeeraromen verbindet. Gewürznoten von Zimt, Nelke und Lebkuchen durchziehen das vielschichtige Bouquet.

Am Gaumen zeigt sich ein seidiger, zugleich fleischiger Charakter mit einer dichten, kraftvollen Struktur. Dunkle Schokolade, Vanille und dezente Röstnoten fügen sich harmonisch in das Fruchtspektrum ein. Rauchige Anklänge verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität, während fein geschliffene Tannine für einen langen, eleganten Abgang sorgen.

Rund drei Jahre Reifezeit in französischen Eichenfässern, davon die Hälfte in neuem Holz, verleihen dem Wein seine bemerkenswerte Ausgewogenheit zwischen opulenter Frucht, würziger Tiefe und strukturgebender Eiche. Die sorgfältige Handlese und strenge Selektion der Trauben bilden die Grundlage für diesen anspruchsvollen Rotwein, der bei festlichen Anlässen und gehobenen Menüs gleichermaßen überzeugt.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu geschmorter Lammkeule mit Kräutern der Provence, Rehbraten mit dunkler Wildsoße oder langsam gegartem Rinderbraten.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Gerbstoffe

samtigtanninhaltig

Aromen

Nahaufnahme von frischen, reifen Himbeeren zur Darstellung des roten Beerenaromas in fruchtigen Rosé-und Rotweinen Himbeere
Nahaufnahme von frischen Brombeeren zur Darstellung des Beerenaromas in Rotweinen Brombeere
Nahaufnahme von verschiedenen Gewürzen zur Visualisierung der komplexen Würze in gereiften Rotweinen Gewürze
Nahaufnahme von Schokoladentafeln und Schokosplittern zur Visualisierung der schokoladigen Röstaromen in kräftigen Rotweinen Schokolade
Nahaufnahme von gemahlenem Zimt und Zimtstangen zur Darstellung des würzigen Aromas in fassgereiften Weinen Zimt

Steckbrief

Herkunftsland

Frankreich

Anbaugebiet

Rhône

Rebsorten ,

Viognier

Geschmack

trocken

Jahrgang

2018

Weingut

E. Guigal

Alkoholgehalt

14,0% Vol.

Qualitätsstufe

Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Ausbau

Barrique

Trinktemperatur

16 - 18°C

Aromen

Himbeere, Brombeere, Gewürze, Schokolade und Zimt

Passt zu Lamm, Wild, Schmorgerichte, Ente und Steak
Gerbstoffe weich und geschmeidig
Struktur kräftig und vollmundig
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