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Franken

trocken

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Fürst Castell Weißburgunder & Grauburgunder VDP.Gutswein trocken 2023

  • Frischer Weißwein mit feiner Mineralik und Eleganz
  • Zarte Birnen- und Quittenaromen mit lebendiger Säure
  • Ideal zu leichten Gerichten, Salaten und Geflügel
8,95 €
0,75 Liter (11,93 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Inverkehrbringer

Fürstlich Castell`Sches Domänenamt, Schlossplatz 5, 97355 Castell, Deutschland

Alkoholgehalt

12,0% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS072618.single

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Fürst Castell Weißburgunder & Grauburgunder VDP.Gutsw...

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Fürst Castell Weißburgunder & Grauburgunder trocken 2023

Diese gelungene Cuvée aus Weißburgunder und Grauburgunder vereint das Beste beider Rebsorten zu einem harmonischen Genusserlebnis. Die Trauben gedeihen auf den charakteristischen Gipskeuper-Böden Frankens und verleihen ihm seine feine Mineralik und seinen eleganten Charakter.

Im Glas zeigt sich dieser deutsche Weißwein hellgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase wird von zarten Aromen nach Birnen und Quitten verwöhnt, begleitet von feinen Vanille- und Toffeenoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein leicht und frisch mit einer lebendigen Säure, die für Trinkfreude sorgt. Der Ausbau im Stahltank bewahrt die Fruchtigkeit und Frische optimal.

Ein unkomplizierter Begleiter für gesellige Abende, der zu leichten Gerichten, Salaten oder einfach solo auf der Terrasse schmeckt. Die Widmung an Fürstin Marie-Louise macht ihn zu etwas Besonderem.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Säure

mildhoch

Aromen

Schwarze Johannisbeeren in Nahaufnahme zur Darstellung des intensiven Beerenaromas in Rotweinen Schwarze Johannisbeere
Steinobst in Nahaufnahme zur Darstellung des tropischen Aromas in charaktervollen Weinen Steinobst
Nahaufnahme verschiedener Zitrusfrüchte zur Visualisierung der frischen Zitrusaromatik in jungen, lebendigen Weißweinen Zitrusfrüchte

Steckbrief

Herkunftsland

Deutschland

Anbaugebiet

Franken

Geschmack

trocken

Jahrgang

2023

Weingut

Fürstlich Castell´sches Domänenamt

Alkoholgehalt

12,0% Vol.

Restzucker

3,2 g/l

Säuregehalt

6,3 g/l

Trinktemperatur

8 - 10°C

Aromen

Schwarze Johannisbeere, Steinobst und Zitrusfrüchte

Säure lebendig und trinkanimierend
Struktur leicht und schlank

Die Region

  • Deutschland
  • Deutschland

    Deutschland zählt zu den nördlichsten Weinbauländern der Welt und gilt als die Heimat des Rieslings, bei dem es international die führende Rolle einnimmt. In den kühlen Lagen entlang von Rhein, Mosel und ihren Nebenflüssen entstehen finessenreiche, fruchtbetonte Weine mit lebendiger Säure und ausgeprägter Mineralität. Verteilt auf 13 Anbaugebiete von Rheinhessen, der Pfalz und Baden über Württemberg und die Mosel bis nach Franken und an die Nahe, reicht das Spektrum von Riesling, Silvaner und den Burgundersorten bis zu Rotweinen wie dem zunehmend anerkannten Spätburgunder. Charakteristisch sind die oft steilen Flusstäler mit Böden aus Schiefer, Kalk, Vulkangestein und Löss.

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