Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)
Oberbergener Bassgeige Weißburgunder trocken 2021
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Produktbezeichnung
Inverkehrbringer
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Franz Keller Oberbergener Bassgeige Weißburgunder trocken 2021
Charakteristik
Erfrischender, spritziger Weißburgunder mit Duft nach Äpfeln und Birnen. Er ist floral und extraktreich mit angenehmer Säure.
Klima/Terroir
Die Reben wachsen im Kaiserstuhl in der wärmsten Weinregion Deutschlands, deren Klima durch die burgundische Pforte mediterran beeinflusst wird. Die Lage Oberbergener Bassgeige ist einzigartig, die weit über Baden hinaus bekannt ist. Die Weinberge sind vorwiegend nach Süden, Südwesten und Westen ausgerichtet. Das besondere Terroir aus überwiegend Löss auf Vulkangestein gibt den Weinen ihren einzigartigen Charakter.
Ausbau
Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst. Die alkoholische Gärung erfolgt im Stahltank.
Franz Keller Oberbergener Bassgeige Weißburgunder trocken 2021
Charakteristik
Erfrischender, spritziger Weißburgunder mit Duft nach Äpfeln und Birnen. Er ist floral und extraktreich mit angenehmer Säure.
Klima/Terroir
Die Reben wachsen im Kaiserstuhl in der wärmsten Weinregion Deutschlands, deren Klima durch die burgundische Pforte mediterran beeinflusst wird. Die Lage Oberbergener Bassgeige ist einzigartig, die weit über Baden hinaus bekannt ist. Die Weinberge sind vorwiegend nach Süden, Südwesten und Westen ausgerichtet. Das besondere Terroir aus überwiegend Löss auf Vulkangestein gibt den Weinen ihren einzigartigen Charakter.
Ausbau
Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst. Die alkoholische Gärung erfolgt im Stahltank.
Geschmacksprofil
Struktur
leicht
vollmunding
Geschmack
trocken
süß
Säure
mild
hoch
Aromen

Grüner Apfel

Birne
Herkunftsland
Deutschland
Geschmack
trocken
Anbaugebiet
Baden
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Rebsorten
Restzucker
0,4 g/l
Qualitätsstufe
VDP.Erste Lage
Ausbau
Edelstahltank
Trinktemperatur
10 bis 12 °C