Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
I Muri Primitivo Puglia Vigneti del Salento IGP 2024
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Beliebter süditalienischer Klassiker aus den sonnigen Lagen Apuliens
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Vollmundig und samtig weich mit üppiger Frucht und langem Abgang
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Passt hervorragend zu Pasta, gegrilltem Fleisch, Hartkäse und Antipasti
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Nährwerte & Produktdetails
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14% Vol.
Klauss & Klauss – Service
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I Muri Primitivo Puglia Vigneti del Salento IGP 2024
Der I Muri Primitivo gehört zu den beliebten Klassikern aus Süditalien und bringt die ganze Wärme Apuliens ins Glas. Schon beim Einschenken fällt seine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen auf. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Zusammenspiel aus reifen Kirschen, dunklen Beeren und Pflaumen, begleitet von zarten Anklängen an Vanille, Zimt und einem Hauch Kakao. Balsamische Noten runden das aromatische Bild ab und machen neugierig auf den ersten Schluck.
Am Gaumen zeigt sich der Primitivo vollmundig und weich mit einer einladenden Fruchtfülle. Süßkirsche und Cassis treffen auf feine Gewürznoten, während samtig eingebundene Tennine für eine angenehme Struktur sorgen, ohne dabei schwer zu wirken. Die milde Säure hält sich dezent im Hintergrund und lässt die üppige Frucht in den Vordergrund treten. So entsteht ein rundes, harmonisches Geschmacksbild mit schöner Länge im Abgang.
Die Primitivo-Trauben wachsen auf kalkhaltigen Böden, wo das mediterrane Klima mit viel Sonnenschein für optimale Reife sorgt. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die sortentypische Fruchtintensität und hält den I Muri Primitivo frisch und zugänglich. Ein unkomplizierter italienischer Rotwein mit süditalienischem Charme, der einfach Freude macht.
Speiseempfehlung Tipp
Geschmacksprofil
Struktur
Geschmack
Gerbstoffe
Aromen
Kirsche
Pflaume
Cassis
Kakao
Zimt
Steckbrief
Italien
Apulien
trocken
2024
Farnese
14% Vol.
7 g/l
5,4 g/l
Indicazione Geografica Protetta (IGP)
Edelstahltank
16 - 18°C
Kirsche, Pflaume, Cassis, Kakao und Zimt
