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gehaltvoll & würzig

trocken

gehaltvoll & würzig

Giárborina Langhe Rosso 2016

  • Kraftvoller Nebbiolo aus der Top-Lage Arborina im Piemont
  • Gehaltvoll und würzig mit Aromen von Schwarzkirsche und Veilchen
  • Ideal zu saftigen Fleischgerichten und feiner Küche
74,95 €
0,75 Liter (99,93 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Inverkehrbringer

Elio Altare, Fraz. Annunziata, 51, 12064 La Morra, Italien

Alkoholgehalt

14,5% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS078936.single

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Elio Altare Giárborina Langhe Rosso 2016

74,95 €
0,75 Liter (99,93 € / Liter)

Elio Altare Giárborina Langhe Rosso 2016

Der Giárborina von Elio Altare zeigt sich als gehaltvoller Rotwein aus Italien mit würzigem Charakter. Schwarze Kirschen treffen auf Veilchen und Lakritz, während ein Hauch von Vanille das Aromaspiel abrundet. Diese kraftvolle Komposition aus der berühmten Lage Arborina in La Morra vereint Finesse mit Tiefe.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Langhe Rosso vollmundig und harmonisch. Die gut eingebundenen Tannine verleihen ihm Struktur, ohne dabei die Eleganz zu überdecken. Der Ausbau in Barriques über mindestens 13 Monate schenkt ihm zusätzliche Komplexität.

Elio Altare gilt als Pionier des modernen Stils im Piemont. Seine Weine entstehen durch Vergärung mit wilden Hefen in Edelstahltanks und reifen anschließend in kleinen Holzfässern. Der Giárborina passt wunderbar zu saftigen Fleischgerichten mit harmonischer Würze oder rotfruchtbetonten Speisen.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Gerbstoffe

samtigtanninhaltig

Aromen

Nahaufnahme von schwarzen Kirschen mit glänzender Schale zur Darstellung der intensiven Kirscharomen in gereiften Rotweinen Schwarze Kirsche
Nahaufnahme von blühenden Veilchen zur visuellen Darstellung des floralen Aromas in Rebsorten wie Syrah oder Blaufränkisch Veilchen
Schwarze Lakritzstücke auf weißem Hintergrund zur visuellen Darstellung der würzig-süßen Aromatik in kräftigen, gereiften Rotweinen Lakritz
Vanilleschoten auf hellem Untergrund - symbolisch für das süß-würzige Aroma in Eichenfass ausgebauter Weine Vanille

Steckbrief

Herkunftsland

Italien

Anbaugebiet

Piemont

Rebsorten

Nebbiolo

Geschmack

trocken

Jahrgang

2016

Weingut

Elio Altare

Alkoholgehalt

14,5% Vol.

Aromen

Schwarze Kirsche, Veilchen, Lakritz und Vanille

Gerbstoffe präsent und ausgewogen
Struktur kräftig und vollmundig

Der Winzer

  • Elio Altare
  • Elio Altare

    Elio Altare gilt als einer der einflussreichsten Erneuerer des Barolo und prägt seit Jahrzehnten den modernen Stil des Piemont. Das Weingut geht auf das Jahr 1948 zurück, als Giuseppe Altare in La Morra einen Hof mit Nebbiolo- und Dolcetto-Lagen erwarb. Den Durchbruch brachte Elio Altare, der nach einer Reise ins Burgund 1976 kurze Maischestandzeiten und den Ausbau in kleinen französischen Barriques einführte. Damals ein Bruch mit der Tradition, der ihn zum Wortführer der Barolo Boys machte. Heute führt seine Tochter Silvia das Familiengut in La Morra mit gleichem Innovationsgeist weiter.

    Alle Weine von Elio Altare

Die Region

  • Langhe
  • Langhe

    Die Langhe ist eine der renommiertesten Weinlandschaften Italiens und erstreckt sich als Hügelland im südlichen Piemont rund um die Stadt Alba in der Provinz Cuneo. Ihre charakteristischen, langgestreckten Hügelkämme gaben der Region ihren Namen und zählen seit 2014 zum UNESCO-Welterbe. Die Langhe ist die Heimat der großen Nebbiolo-Weine Barolo und Barbaresco, doch das Spektrum reicht weit darüber hinaus. Auf kalkhaltigen Mergelböden gedeihen rote Sorten wie Nebbiolo, Barbera und Dolcetto ebenso wie weiße Reben, allen voran der frische Arneis. Das kontinentale Klima mit seinen herbstlichen Nebeln prägt die Reife des Nebbiolo, dem die Region ihre größten Weine verdankt.

    Alle Weine aus der Langhe

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