Cornas La Sabarotte AOC 2019

Domaine Courbis

Domaine Courbis ist ein Familienweingut in Châteaubourg an der nördlichen Rhône, dessen Wurzeln im Weinbau bis 1587 zurückreichen. Unter eigenem Namen füllt die Familie ihre Weine seit 1980 ab. Geführt wird das Gut heute von den Brüdern Laurent und Dominique Courbis, die rund 41 Hektar Reben am rechten Rhône-Ufer bewirtschaften. Schwerpunkt sind die Appellationen Cornas und Saint-Joseph, wo auf steilen Granithängen vor allem Syrah für die Rotweine sowie Marsanne und Roussanne für die Weißweine wachsen.

Das Rhônetal erstreckt sich im Südosten Frankreichs entlang der Rhône von Vienne bis Avignon und zählt zu den ältesten und renommiertesten Weinregionen des Landes. Es gliedert sich in zwei sehr unterschiedliche Teile. In der nördlichen Rhône reifen an steilen Granithängen vor allem Syrah-Rotweine aus Lagen wie Côte-Rôtie, Hermitage und Cornas sowie elegante Weißweine aus Viognier, Marsanne und Roussanne. Die weitläufige südliche Rhône bringt auf von Rollkieseln geprägten Böden kraftvolle Cuvées aus Grenache, Syrah und Mourvèdre hervor, allen voran den berühmten Châteauneuf-du-Pape sowie Gigondas und Vacqueyras. Geprägt vom mediterranen Klima und dem kräftigen Mistral, stehen würzige, vollmundige Weine im Mittelpunkt.