Chablis Village AC 2023

Domaine Billaud-Simon

Domaine Billaud-Simon Chablis Village AC 2023

Der Chablis Village von Billaud-Simon verkörpert die pure Eleganz des burgundischen Chardonnays. Mit seiner geschmeidigen Art und den verführerischen Aromen von Ananas, Quitte und frischen Zitrusfrüchten entfaltet er ein lebendiges Geschmackserlebnis, das durch feine Minznoten eine erfrischende Komplexität erhält. Die ausgewogene Säure verleiht dem Wein eine wunderbare Spannung und unterstreicht seinen fruchtbetonten Charakter.

Am Gaumen zeigt sich der Chablis harmonisch strukturiert mit einer schönen Balance zwischen Frucht und Mineralität. Der überwiegende Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Frische und Reinheit der Aromen, während ein dezenter Holztouch von nur fünf Prozent für zusätzliche Tiefe sorgt. Diese klassische Chablis-Stilistik macht den Wein zu einem vielseitigen Genusspartner.

Die 200 Jahre alte Tradition der Domaine Billaud-Simon spiegelt sich in diesem Premium-Erzeugnis wider. Ob als eleganter Aperitif, zu Austern und feinem Fisch oder in Kombination mit cremigem Ziegenkäse – dieser Chablis bereichert jeden besonderen Moment mit seiner frischen Lebendigkeit.