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vollmundig & gehaltvoll

Deutschland

Nahe

trocken

vollmundig & gehaltvoll

Dönnhoff Grauburgunder trocken 2022
Weingut Dönnhoff

  • Grauburgunder aus Hanglagen an der Nahe, gereift in deutscher Eiche
  • Cremig und vollmundig mit nussigen Noten und elegantem Abgang
  • Ideal zu Geflügel, Pasta oder einem festlichen Abendessen mit Freunden
13,45 €
0,75 Liter (17,93 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Inverkehrbringer

Weingut Dönnhoff, Bahnhofstr. 11, 55585 Oberhausen an der Nahe, Deutschland

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS078014.single

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Dönnhoff Grauburgunder trocken 2022

13,45 €
0,75 Liter (17,93 € / Liter)

Dönnhoff Grauburgunder trocken 2022

Dieser Grauburgunder von der Nahe verbindet Frucht und Tiefe auf beeindruckende Weise. In der Nase entfalten sich Aromen von gelbem Apfel und Williams-Christ-Birne, begleitet von zarten Litschi-Noten, weißen Blüten und einem Hauch Honig. Kräuterwürzige Nuancen und feine Anklänge von getrockneten Zitrusfrüchten runden das vielschichtige Bouquet ab.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein aus Deutschland kräftig und vollmundig mit einer cremigen Textur, die von angenehmer Frische getragen wird. Nussige Noten und dezente Vanille-Aromen gehen in einen langen, aromenreichen Abgang über, der von Mandel und frischem Brioche geprägt ist. Die Trauben stammen aus selektiver Handlese in Hanglagen auf vulkanischem Verwitterungsboden und Lößlehm, was dem Wein seine bemerkenswerte Komplexität und Struktur verleiht.

Der Ausbau in neuen Stückfässern aus deutscher Eiche über mehrere Monate unterstreicht den vielschichtigen Charakter dieses Pinot Gris, ohne die Frucht zu überlagern. Ein Grauer Burgunder mit Format, der sowohl Kenner als auch Genießer anspricht und sich hervorragend als Essensbegleiter eignet.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu gebratenem Zander mit Buttersauce, zartem Hähnchen in Kräuterkruste, gereiftem Comté sowie Schweinemedaillons mit Pfeffersauce.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Säure

mildhoch

Aromen

Nahaufnahmen von gelben Äpfeln zur Visualisierung des milden, reifen Apfelaromas in gereiften Weißweinen Gelber Apfel
Nahaufnahme von reifen, grünen Birnen als visuelle Darstellung für Birnenaroma in Weißweinen Birne
Nahaufnahme von Litschi zur Visualisierung der exotischen Aromatik in gereiftem Gewürztraminer oder Muskateller Litschi
Nahaufnahme von Honigwaben zur Visualisierung des süßen Aromas in edelsüßen Weinen Honig
Nahaufnahme von geschälten Mandeln zur Visualisierung des nussigen Aromas in gereiften Weißweinen Mandel

Steckbrief

Herkunftsland

Deutschland
Anbaugebiet

Nahe
Rebsorten

Grauburgunder

,

Pinot Gris
Geschmack

trocken
Jahrgang

2022
Weingut

Weingut Dönnhoff
Alkoholgehalt

13,5% Vol.
Restzucker

0,9 g/l
Säuregehalt

6,1 g/l
Qualitätsstufe

Deutscher Qualitätswein (QbA)
Klassifikation

VDP.Gutswein
Ausbau

Großes Holzfass
Trinktemperatur

12 - 14°C
Aromen

Gelber Apfel, Birne, Litschi, Honig und Mandel
Passt zu Fisch, Geflügel, Käse und Braten
Säure frisch und ausgewogen
Struktur kräftig und vollmundig

Die Region

  • Nahe

  • Nahe

    Die Nahe gehört zu den kleineren Weinanbaugebieten Deutschlands und zieht sich entlang des gleichnamigen Rhein-Nebenflusses zwischen Hunsrück, Mosel und Rheinhessen. Auf engem Raum trifft hier eine außergewöhnliche geologische Vielfalt zusammen, von Vulkangestein und Schiefer über Quarzit und Porphyr bis zu Sandstein und Löss, weshalb die Region auch als Weinprobierstube Deutschlands gilt. Geschützt vom Hunsrück herrscht ein mildes Klima, das vor allem dem Riesling zugutekommt. Aus Spitzenlagen wie der Schlossböckelheimer Kupfergrube, der Niederhäuser Hermannshöhle und der Traiser Bastei entstehen elegante, finessenreiche und mineralisch geprägte Weine. Neben dem Riesling spielen Müller-Thurgau, Weiß- und Grauburgunder sowie Rotweine eine Rolle.

    Alle Weine von der Nahe

Unsere Getränkefachmärkte

  • Vinothek im Klauss & Klauss Getränkefachmarkt Sindelfingen

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