Champagner
Deutz Champagner Cuvée William Deutz Brut 2013
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Tiefgründiger Jahrgangschampagner aus Grand-Cru-Lagen der Champagne
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Cremig und vielschichtig mit seidiger Textur und lang anhaltendem Finale
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Passt perfekt zu festlichen Anlässen, Hummer, Jakobsmuscheln und Geflügel
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Nährwerte & Produktdetails
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12,5% Vol.
Klauss & Klauss – Service
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Deutz Cuvée William Deutz Brut 2013
Die Cuvée William Deutz verkörpert das Beste, was die Champagne hervorzubringen vermag. Als Prestige-Cuvée des Hauses Deutz vereint sie Trauben ausschließlich aus Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen zu einem Champagner von außergewöhnlicher Tiefe und Raffinesse. Pinot Noir aus den renommierten Lagen Aÿ, Bouzy, Ambonnay und Verzenay bildet das kraftvolle Rückgrat, ergänzt durch filigranen Chardonnay von der Côte des Blancs und einen feinen Anteil Pinot Meunier.
Im Glas entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett aus weißen Blüten, reifer Quitte, Aprikose und Mirabelle, durchzogen von Nuancen kandierten Ingwers, Honig und Orangenblüte. Röstaromen von Brioche, gerösteten Haselnüssen und einem Hauch frisch gemahlenem Kaffee verleihen zusätzliche Komplexität. Am Gaumen begeistert eine seidige, cremige Textur mit bemerkenswerter Aromendichte. Gelbe und rote Frucht verbinden sich mit würzig-mineralischen Akzenten zu einem gehaltvollen, gleichzeitig präzisen Geschmacksbild. Die lebhafte, fein eingebundene Säure sorgt für Spannung und eleganten Trinkfluss.
Die lange Hefelagerung schenkt diesem Champagner seine charakteristische Cremigkeit und die feine, zarte Perlage. Das Finale beeindruckt mit mineralischer Länge, jodigen Anklängen und einem subtilen Nachhall von Nougat und gerösteten Mandeln. Ein Champagner für besondere Momente, der höchsten Ansprüchen gerecht wird.
Speiseempfehlung Tipp
Geschmacksprofil
Struktur
Geschmack
Säure
Aromen
Brioche
Honig
Mineralisch
Toast
Aprikose
Steckbrief
Frankreich
Champagne
brut
2013
Champagne Deutz
12,5% Vol.
Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
Flaschengärung (Méthode Traditionnelle)
8 - 10°C
Brioche, Honig, Mineralisch, Toast und Aprikose
