Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)
fruchtig & frisch
trocken
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Edition Wirtemberg Riesling Alte Rebe trocken 2024
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Fruchtig-frischer Riesling von über 25 Jahre alten Reben
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Lebendige Säure trifft auf Aprikose, Quitte und Zitrusnoten
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Ideal zu gebratenem Lachs und Meeresfrüchten
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Nährwerte & Produktdetails
Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
316 kJ / 76 kcal
Fett
geringfügige Mengen
- davon gesättigte Fettsäuren
geringfügige Mengen
Kohlenhydrate
1,5 g
- davon Zucker
0,7 g
Eiweiß
geringfügige Mengen
Salz
geringfügige Mengen
Produktbezeichnung
Zutaten
Inverkehrbringer
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Produktdetails
Artikelnummer: OS071484.single
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Edition Wirtemberg Riesling Alte Rebe trocken 2024
Wenn alte Reben ihre tiefen Wurzeln durch die Württemberger Böden graben, entstehen Rieslinge mit echtem Charakter. Dieser trockene Riesling zeigt sich herrlich fruchtig und frisch, mit saftigen Aromen von Aprikose und Quitte, die von feinen Zitrusnoten und einem Hauch Honig begleitet werden. Die über 25 Jahre alten Rebstöcke verleihen dem Wein seine besondere Tiefe und Komplexität.
Am Gaumen entfaltet sich ein lebendiges Spiel aus Frucht und Mineralität. Die knackige Säure sorgt für einen erfrischenden Trinkfluss, während würzige und salzige Anklänge an warmen Sommerregen erinnern.
Die kontrolliert kühle Vergärung im Edelstahltank bewahrt die frischen Fruchtaromen optimal. Dieser vielseitige Riesling macht zu gebratenen Lachsfilets eine ebenso gute Figur wie zu Garnelen oder anderen Meeresfrüchten. Ein unkomplizierter Genusswein, der zeigt, was die alten Reben aus Stuttgart-Rotenberg zu bieten haben.
Geschmacksprofil
Struktur
leichtvollmundig
Geschmack
trockensüß
Säure
mildhoch
Aromen
Aprikose
Quitte
Zitrusfrüchte
Honig
Steckbrief
Herkunftsland
Deutschland
Anbaugebiet
Württemberg
Rebsorten
Geschmack
trocken
Jahrgang
2024
Weingut
Collegium Wirtemberg
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Restzucker
7,8 g/l
Trinktemperatur
8 - 10°C
Aromen
Aprikose, Quitte, Zitrusfrüchte und Honig
Säure
lebendig und trinkanimierend
Struktur
leicht und schlank
