Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)
Edition Wirtemberg Chardonnay trocken 2025
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Eleganter Chardonnay aus Württemberg vom Collegium Wirtemberg
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Saftig und mineralisch mit lebendiger Säure, reifem Apfel und Birne
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Passt zu zu Fisch, Geflügel und als Begleiter an geselligen Abenden
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Nährwerte & Produktdetails
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13,0% Vol.
Klauss & Klauss – Service
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Edition Wirtemberg Chardonnay trocken 2025
Der Edition Wirtemberg Chardonnay bringt württembergische Weinkultur ins Glas und überzeugt mit seinem eleganten, fruchtbetonten Charakter. Schon beim Einschenken fällt das kräftige Gelb mit seinen grünen Reflexen auf. In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet aus reifer Birne, Quitte und Aprikose, begleitet von Anklängen an Ananas und feinen nussigen Noten. Ein Hauch Honig und Mandel rundet das aromatische Bild harmonisch ab.
Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay saftig und mineralisch, dabei angenehm zugänglich. Die lebendige Säure verleiht ihm einen frischen, belebenden Trinkfluss und sorgt für Spannung bis in den eleganten Abgang. Eine gute Struktur gibt ihm Kontur und Ausdruck, ohne dabei schwer zu wirken. Zitrusfrucht und reifer Apfel klingen im Nachhall angenehm nach.
Für diesen Chardonnay werden vollreife, gesunde Trauben gelesen und über 16 Stunden auf der Maische belassen, um die Aromenvielfalt optimal herauszuarbeiten. Die anschließende langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur und der Ausbau im Edelstahltank bewahren die frische Fruchtigkeit und den klaren Charakter. So entsteht ein unkomplizierter Weißwein, der in geselliger Runde genauso viel Freude bereitet wie als vielseitiger Begleiter am Esstisch.
Speiseempfehlung Tipp
Geschmacksprofil
Struktur
Geschmack
Säure
Aromen
Aprikose
Birne
Quitte
Ananas
Honig
Steckbrief
Deutschland
Württemberg
trocken
2025
Collegium Wirtemberg
13,0% Vol.
8,0 g/l
5,5 g/l
Deutscher Qualitätswein (QbA)
Edelstahltank
8 - 10°C
Aprikose, Birne, Quitte, Ananas und Honig
