Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
gehaltvoll & würzig
trocken
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Denkmal Syrah trocken 2023
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Kraftvoller Württemberger mit mediterranem Touch
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Vollmundig mit Brombeere, Pfeffer und feiner Eichenwürze
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Harmoniert perfekt mit Lamm-, Wild- oder Grillgerichten
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Nährwerte & Produktdetails
Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung
Inverkehrbringer
Alkoholgehalt
14,0% Vol.
Produktdetails
Artikelnummer: OS071247.single
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Denkmal Syrah trocken 2023
Der Denkmal Syrah zeigt sich als gehaltvoller Charakterwein mit mediterranem Touch. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von schwarzem Pfeffer und feinen Gewürznoten. Dazu gesellen sich Nuancen von Bitterschokolade und zarten Veilchen, die diesem Syrah eine besondere Tiefe verleihen.
Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein aus Deutschland vollmundig und strukturiert. Die dunklen Waldbeeren verbinden sich harmonisch mit der Eichenwürze aus der über 20 Monate dauernden Barriqueauslage. Die weichen, feinmaschigen Tannine sorgen für einen charaktervollen Auftritt mit langem Nachhall. Dabei bleibt der Wein trotz seiner Kraft elegant und ausgewogen.
Die selektive Handlese aus den besten Lagen auf Gipskeuper-Boden macht diesen Syrah zu einem besonderen Genusserlebnis. Er passt hervorragend zu geschmortem Lamm mit Rosmarinkartoffeln, Wildgerichten oder Grillgemüse. Auch zur schwäbischen Küche oder einer mediterranen Gemüselasagne ist er ein idealer Begleiter.
Geschmacksprofil
Struktur
leichtvollmundig
Geschmack
trockensüß
Gerbstoffe
samtigtanninhaltig
Aromen
Brombeere
Pfeffer
Gewürze
Kirsche
Pflaume
Steckbrief
Herkunftsland
Deutschland
Anbaugebiet
Württemberg
Rebsorten
Geschmack
trocken
Jahrgang
2022
Weingut
Collegium Wirtemberg
Alkoholgehalt
14,0% Vol.
Restzucker
3 g/l
Trinktemperatur
16 - 18°C
Aromen
Brombeere, Pfeffer, Gewürze, Kirsche und Pflaume
Gerbstoffe
griffig und strukturiert
Struktur
kräftig und vollmundig
