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opulent & üppig

trocken

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Pomerol AOC 2015

  • Samtiger Pomerol AOC aus einer der besten Lagen des rechten Ufers
  • Vollmundig und seidig mit reifer Frucht, Schokolade und feinen Gewürzen
  • Perfekter Begleiter zu Lammrücken, Rinderfilet oder festlichen Anlässen
65,45 €
0,75 Liter (87,27 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Inverkehrbringer

Château Rouget, 6 Rte de Saint-Jacques-de -Compostelle, 33500 Pomerol, Frankreich

Alkoholgehalt

14,5% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS078355.single

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Château Rouget Pomerol AOC 2015

65,45 €
0,75 Liter (87,27 € / Liter)

Château Rouget Pomerol AOC 2015

Der Château Rouget verbindet reife Fruchtkonzentration mit der samtigen Eleganz, die das rechte Ufer von Bordeaux so unverwechselbar macht. Bereits in der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunkler Pflaume und Cassis, begleitet von feinen Nuancen aus Unterholz, Lakritz und Sandelholz. Im Hintergrund schimmern Noten von Zedernholz und Kaffee, die eine faszinierende Komplexität verleihen.

Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc vollmundig und kraftvoll, dabei von einer bemerkenswert seidigen Textur getragen. Dichte Frucht verschmilzt mit würzigen Anklängen von Garrigue-Kräutern und dunkler Schokolade zu einem vielschichtigen Geschmacksbild. Die Tannine sind reif und feinkörnig und sorgen für ein stabiles Rückgrat ohne die geschmeidige Struktur zu überlagern. Das Finale klingt lang und nachhaltig aus, mit einem warmen Nachhall von Gewürz und reifen schwarzen Früchten.

Der sorgfältige Ausbau in Eiche, teilweise in neuem Holz, unterstreicht die natürliche Fülle dieses Pomerol und rahmt seine aromatische Tiefe elegant ein. Ein Wein von beeindruckender Konzentration und gleichzeitig großer Harmonie, der anspruchsvolle Genussmomente garantiert.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu geschmorter Lammschulter mit Rosmarin, Wildschweinbraten in Rotweinsauce sowie Pilzgerichten wie Steinpilzrisotto oder einem kräftigen Reifkäse.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Gerbstoffe

samtigtanninhaltig

Aromen

Dunkle Pflaumen in Nahaufnahme als Darstellung für das saftig-süßen Aromas in vollmundigen Rotweinen Pflaume
Nahaufnahme von mehreren Cassis als Darstellung für das Aroma nach schwarzer Johannisbeere Cassis
Schwarze Lakritzstücke auf weißem Hintergrund zur visuellen Darstellung der würzig-süßen Aromatik in kräftigen, gereiften Rotweinen Lakritz
Nahaufnahme von Schokoladentafeln und Schokosplittern zur Visualisierung der schokoladigen Röstaromen in kräftigen Rotweinen Schokolade
Nahaufnahme von strukturiertem Zedernholz zur visuellen Darstellung des eleganten Holzaroma in klassisch ausgebauten Bordeaux-Weinen Zedernholz

Steckbrief

Herkunftsland

Frankreich

Anbaugebiet

Bordeaux

Rebsorten ,
Geschmack

trocken

Jahrgang

2015

Weingut

Château Rouget

Alkoholgehalt

14,5% Vol.

Qualitätsstufe

Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Ausbau

Barrique

Trinktemperatur

16 - 18°C

Aromen

Pflaume, Cassis, Lakritz, Schokolade und Zedernholz

Passt zu Wild, Lamm, Schmorgerichte, Pilzgerichte und Käse
Gerbstoffe präsent und ausgewogen
Struktur sehr kraftvoll und opulent

Die Region

  • Bordeaux
  • Bordeaux

    Bordeaux ist das größte zusammenhängende Weinbaugebiet der Welt und der Inbegriff klassischer Cuvée-Kunst. Auf rund 110.000 Hektar im südwestfranzösischen Département Gironde erzeugen etwa 3.000 Châteaux mehr Wein als alle deutschen Anbaugebiete zusammen. Geprägt wird die Region vom atlantischen Klima sowie vom Mündungstrichter der Gironde, der das Gebiet in zwei Hälften teilt. Am linken Ufer um Médoc, Pauillac und Margaux liefern kieshaltige Böden Spitzengewächse auf Cabernet-Sauvignon-Basis, am rechten Ufer bringen die Ton- und Kalkböden von Saint-Émilion und Pomerol weichere, Merlot-dominierte Weine hervor. Dazu kommen die trockenen Weißweine aus Graves und die edelsüßen Botrytis-Tropfen aus Sauternes und Barsac, deren Spitzengüter seit 1855 in der Klassifikation Napoleons III. verankert sind.

    Alle Weine aus Bordeaux

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