Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
gehaltvoll & würzig
trocken
gehaltvoll & würzig
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Saint-Julien 2ème Cru Classé 2012
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Eleganter 2ème Cru Classé aus der renommierten Appellation Saint-Julien
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Vollmundig mit feinen Tanninen, Aromen von Cassis, Zedernholz und Vanille
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Perfekter Begleiter zu Lammrücken, Rinderfilet und festlichen Anlässen
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Nährwerte & Produktdetails
Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung
Inverkehrbringer
Alkoholgehalt
13,0% Vol.
Produktdetails
Artikelnummer: OS078439.single
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Château Léoville Barton Saint-Julien 2ème Cru Classé 2012
Der Château Léoville Barton Saint-Julien verbindet reife dunkle Frucht mit einer bemerkenswerten Finesse: Cassis und Brombeere verschmelzen mit Noten von Pflaume und Kirsche, während Zedernholz, Vanille und ein Hauch Lakritz dem Bouquet seine vielschichtige Komplexität verleihen. Feine Anklänge von Veilchen und Unterholz runden das aromatische Bild stimmig ab.
Am Gaumen zeigt er sich gehaltvoll und elegant strukturiert, mit einer geschliffenen Textur und feinen Gerbstoffen, die dem Wein Rückgrat und zugleich seidige Geschmeidigkeit geben. Die lebendige Frische sorgt für Spannung und einen einladenden Trinkfluss, ohne die Reife der Frucht zu überlagern. Der lange Barrique-Ausbau hat dem Wein eine dezente Würze und zusätzliche Tiefe mitgegeben, die sich harmonisch in das Gesamtbild einfügt.
Das Finale beeindruckt durch Länge und Nachhall: Dunkle Beerenfrucht, feine Gewürznuancen und ein Hauch von Zedernholz klingen lang und präzise nach. Ein elegant komponierter Bordeaux, der sowohl Kenner als auch Genießer mit seiner Balance aus Kraft, Finesse und Zugänglichkeit überzeugt.
Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu geschmorter Lammkeule mit Kräutern der Provence, Wildbraten mit Wacholderbeeren sowie Rinderfilet in kräftiger Rotweinsauce.
Geschmacksprofil
Struktur
leichtvollmundig
Geschmack
trockensüß
Gerbstoffe
samtigtanninhaltig
Aromen
Cassis
Brombeere
Pflaume
Zedernholz
Lakritz
Steckbrief
Herkunftsland
Frankreich
Anbaugebiet
Bordeaux
Rebsorten
, , ,
Geschmack
trocken
Jahrgang
2012
Weingut
Château Léoville Barton
Alkoholgehalt
13,0% Vol.
Qualitätsstufe
Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
Klassifikation
Grand Cru Classé
Ausbau
Barrique
Trinktemperatur
17 - 19°C
Aromen
Cassis, Brombeere, Pflaume, Zedernholz und Lakritz
Passt zu
Braten, Lamm, Wild, Pilzgerichte und Steak
Gerbstoffe
präsent und ausgewogen
Struktur
kräftig und vollmundig
