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gehaltvoll & würzig

Frankreich

Bordeaux

trocken

gehaltvoll & würzig

Saint-Julien 2ème Cru Classé 2014
Château Ducru-Beaucaillou

  • Eleganter 2ème Cru Classé von den berühmten Kiesböden Saint-Juliens
  • Kraftvoll und seidig mit dunkler Frucht, Graphit und langem Nachhall
  • Perfekter Begleiter zu Lammrücken, Rinderfilet oder festlichen Anlässen
249,95 €
0,75 Liter (333,27 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Inverkehrbringer

Château Ducru-Beaucaillou, Chateau Ducru-Beaucaillou, 33250 Saint-Julien-Beychevelle, Frankreich

Alkoholgehalt

13,0% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS078428.single

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Château Ducru-Beaucaillou Saint-Julien 2ème Cru Classé 2014

249,95 €
0,75 Liter (333,27 € / Liter)

Château Ducru-Beaucaillou Saint-Julien 2ème Cru Classé 2014

Das Château Ducru-Beaucaillou zählt seit der Klassifikation von 1855 zu den 2èmes Grands Crus Classés und steht für außergewöhnliche Präzision und Eleganz. Die berühmten Kiesböden von Saint-Julien prägen diesen Grand Vin mit einer bemerkenswerten Tiefe und verleihen ihm sein unverwechselbares Profil.

Im Bouquet entfalten sich intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und dunkler Kirsche, begleitet von feinen Nuancen aus Zedernholz, Graphit und Lakritz. Veilchen und ein Hauch von Tabak ergänzen das vielschichtige Aromenbild, das durch dezente Röst- und Schokoladennoten abgerundet wird. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und vollmundig mit einer seidigen Tanninstruktur, die von lebendiger Frische getragen wird. Dunkle Frucht, würzige Tiefe und eine fein eingebundene Holznote verschmelzen zu einem harmonischen Gesamtbild mit beeindruckend langem Nachhall.

Der Grand Vin aus Cabernet Sauvignon und Merlot wird von Hand gelesen und reift 18 Monate in neuen französischen Barriques. Dieser klassische Ausbau verleiht ihm eine elegante Komplexität und eine feingliedrige Struktur, die das Terroir von Saint-Julien meisterhaft zum Ausdruck bringt.

Speiseempfehlung Tipp
Idealer Begleiter zu einer Lammkeule aus dem Ofen, einem dry-aged Rindersteak vom Grill, geschmortem Rehrücken mit Pilzsauce sowie kräftigen Hartkäsesorten wie Comté oder altem Cheddar.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Gerbstoffe

samtigtanninhaltig

Aromen

Schwarze Johannisbeeren in Nahaufnahme zur Darstellung des intensiven Beerenaromas in Rotweinen Schwarze Johannisbeere
Nahaufnahme von schwarzen Kirschen mit glänzender Schale zur Darstellung der intensiven Kirscharomen in gereiften Rotweinen Schwarze Kirsche
Nahaufnahme von strukturiertem Zedernholz zur visuellen Darstellung des eleganten Holzaroma in klassisch ausgebauten Bordeaux-Weinen Zedernholz
Dunkle Pflaumen in Nahaufnahme als Darstellung für das saftig-süßen Aromas in vollmundigen Rotweinen Pflaume
Schwarze Lakritzstücke auf weißem Hintergrund zur visuellen Darstellung der würzig-süßen Aromatik in kräftigen, gereiften Rotweinen Lakritz

Steckbrief

Herkunftsland

Frankreich
Anbaugebiet

Bordeaux
Rebsorten

Cabernet Sauvignon

,

Merlot
Geschmack

trocken
Jahrgang

2014
Weingut

Château Ducru-Beaucaillou
Alkoholgehalt

13,0% Vol.
Qualitätsstufe

Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
Klassifikation

Grand Cru Classé
Ausbau

Barrique
Trinktemperatur

17 - 19°C
Aromen

Schwarze Johannisbeere, Schwarze Kirsche, Zedernholz, Pflaume und Lakritz
Passt zu Steak, Lamm, Wild, Schmorgerichte und Käse
Gerbstoffe griffig und strukturiert
Struktur sehr kraftvoll und opulent

Die Region

  • Bordeaux

  • Bordeaux

    Bordeaux ist das größte zusammenhängende Weinbaugebiet der Welt und der Inbegriff klassischer Cuvée-Kunst. Auf rund 110.000 Hektar im südwestfranzösischen Département Gironde erzeugen etwa 3.000 Châteaux mehr Wein als alle deutschen Anbaugebiete zusammen. Geprägt wird die Region vom atlantischen Klima sowie vom Mündungstrichter der Gironde, der das Gebiet in zwei Hälften teilt. Am linken Ufer um Médoc, Pauillac und Margaux liefern kieshaltige Böden Spitzengewächse auf Cabernet-Sauvignon-Basis, am rechten Ufer bringen die Ton- und Kalkböden von Saint-Émilion und Pomerol weichere, Merlot-dominierte Weine hervor. Dazu kommen die trockenen Weißweine aus Graves und die edelsüßen Botrytis-Tropfen aus Sauternes und Barsac, deren Spitzengüter seit 1855 in der Klassifikation Napoleons III. verankert sind.

    Alle Weine aus Bordeaux

Unsere Getränkefachmärkte

  • Vinothek im Klauss & Klauss Getränkefachmarkt Sindelfingen

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