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vollmundig & gehaltvoll
BIO

Rhône

trocken

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Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Roussanne Vieilles Vignes 2023

  • Ikonischer Weißwein aus über 100 Jahre alten Reben in Châteauneuf-du-Pape
  • Opulent und vielschichtig mit kraftvoller Fülle und salinen, langem Abgang
  • Perfekter Begleiter zu Hummer, Steinbutt oder einem festlichen Abendessen
239,95 €
0,75 Liter (319,93 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Inverkehrbringer

Perrin et Fils SAS, Route de Jonquières, 84000 Orange, Frankreich

Alkoholgehalt

14,0% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS078663.single

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Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Roussanne Vieil...

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Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Roussanne Vieilles Vignes 2023

Nur wenige weiße Châteauneuf-du-Pape erreichen dieses Niveau an Konzentration und aromatischer Tiefe. Die Roussanne Vieilles Vignes stammt von über hundert Jahre alten Reben einer gerade einmal drei Hektar großen Einzellage, was die winzige Produktion und die außergewöhnliche Intensität erklärt. Im Bouquet entfalten sich Waldhonig, kompottierte Aprikose und reifer Pfirsich neben Nuancen von Quitte, Mandarine und Jasmin. Feine Wachsnoten und ein Hauch Frangipane verleihen dem Duft eine betörende Vielschichtigkeit.

Am Gaumen beeindruckt er mit seiner kraftvollen Fülle und einer dichten, opulenten Textur. Trotz seiner Reichhaltigkeit bleibt er dank einer ausgeprägten Mineralität und zarter Frische von Zitrus und Grapefruit bemerkenswert lebendig und spannungsgeladen. Kräuterige Akzente und ein mineralischer Unterton sorgen für zusätzliche Komplexität und einen langen, nachhaltigen Abgang.

Der Ausbau erfolgt zu rund einem Drittel in französischen Eichenfässern und zu zwei Dritteln im Tank über etwa acht Monate. Diese Kombination bewahrt die aromatische Reinheit der Roussanne und ergänzt sie um eine dezente, elegant eingebundene Holzwürze. Ein Wein von ikonischem Format, der sowohl jetzt als auch nach jahrelanger Reife im Keller höchsten Genuss verspricht.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu gebratenem Steinbutt in Beurre blanc, gegrillten Langusten, Hummer-Bisque, geschmortem Kalbsbries in Sahnesauce sowie gereiftem Comté oder aromatischem Époisses.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Säure

mildhoch

Aromen

Nahaufnahme von Honigwaben zur Visualisierung des süßen Aromas in edelsüßen Weinen Honig
Nahaufnahme von getrockneten Aprikosen zur Darstellung der süßlich-konzentrierten Noten gereifter Weißweine Getrocknete Aprikose
Reife Quitten in Nahaufnahme zur visuellen Darstellung des herb-fruchtigen Aromas in Weißweinen Quitte
Aufgeschnittene reife Mango zur Darstellung des exotisch-fruchtigen Aromas in Weißweinen Mango
Nahaufnahme von Salzkristallen zur visuellen Darstellung der mineralischen Aromatik in Weißweinen Mineralisch

Steckbrief

Herkunftsland

Frankreich

Anbaugebiet

Rhône

Rebsorten

Rousanne

Geschmack

trocken

Jahrgang

2023

Weingut

Famille Perrin

Alkoholgehalt

14,0% Vol.

Qualitätsstufe

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Ausbau

Stahl & Holz

Trinktemperatur

12 - 14°C

Aromen

Honig, Getrocknete Aprikose, Quitte, Mango und Mineralisch

Passt zu Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Kalb und Käse
Säure mild und harmonisch
Struktur sehr kraftvoll und opulent
BIO-Kontrollnummer

FR-BIO-01

Die Region

  • Rhône
  • Rhône

    Das Rhônetal erstreckt sich im Südosten Frankreichs entlang der Rhône von Vienne bis Avignon und zählt zu den ältesten und renommiertesten Weinregionen des Landes. Es gliedert sich in zwei sehr unterschiedliche Teile. In der nördlichen Rhône reifen an steilen Granithängen vor allem Syrah-Rotweine aus Lagen wie Côte-Rôtie, Hermitage und Cornas sowie elegante Weißweine aus Viognier, Marsanne und Roussanne. Die weitläufige südliche Rhône bringt auf von Rollkieseln geprägten Böden kraftvolle Cuvées aus Grenache, Syrah und Mourvèdre hervor, allen voran den berühmten Châteauneuf-du-Pape sowie Gigondas und Vacqueyras. Geprägt vom mediterranen Klima und dem kräftigen Mistral, stehen würzige, vollmundige Weine im Mittelpunkt.

    Alle Weine von der Rhône

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