Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)
Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Blanc AOC 2022
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Opulenter Weißwein aus der renommierten Appellation Châteauneuf-du-Pape
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Vollmundig und komplex mit lebhafter Säure und faszinierender Mineralität
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Passt perfekt zu gehobener Festtagsküche oder als anspruchsvoller Aperitif
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Nährwerte & Produktdetails
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14% Vol.
Klauss & Klauss – Service
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Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Blanc AOC 2022
Der Châteauneuf-du-Pape Blanc von Château de Beaucastel vereint Opulenz und Finesse auf bemerkenswerte Weise. Roussanne als prägende Rebsorte verleiht dem Cuvée seine charakteristische Tiefe und Komplexität, ergänzt durch Grenache Blanc, Picardan, Clairette und Bourboulenc. In der Nase entfalten sich Aromen von weißen Blüten, Geißblatt und reifem Pfirsich, begleitet von Nuancen aus Honigbirne, Aprikose und einem Hauch Mandarine.
Am Gaumen beeindruckt eine konzentrierte, mittelkräftige bis vollmundige Struktur mit lebhafter Säure, die dem Wein Spannung und Trinkfluss verleiht. Noten von Quitte, Brioche und gerösteten Nüssen verbinden sich mit einer feinen Zitrusfrucht zu einem vielschichtigen Geschmacksbild. Der Nachhall ist bemerkenswert lang und hinterlässt eine faszinierende salzige Mineralität.
Die Trauben stammen von den legendären Kalkstein- und Kieselböden des Weinguts und werden von Hand gelesen. Die Vinifikation erfolgt mit großer Sorgfalt: Nach einer schonenden Pressung vergären die Moste teils in Eichenfässern, teils in Edelstahltanks, bevor der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe reift. Dieses Vorgehen verleiht dem Blanc seine cremige Textur und seine bemerkenswerte Lagerfähigkeit.
Speiseempfehlung Tipp
Geschmacksprofil
Struktur
Geschmack
Säure
Aromen
Birne
Brioche
Aprikose
Quitte
Zitrusfrüchte
Steckbrief
Frankreich
Rhône
trocken
2022
Famille Perrin
14% Vol.
Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
Großes Holzfass
12 - 14°C
Birne, Brioche, Aprikose, Quitte und Zitrusfrüchte
