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gehaltvoll & würzig

Abruzzen

trocken

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Colle Sale Montepulciano d'Abruzzo DOCG 2025

  • DOCG-Qualität aus den Colline Teramane im Herzen von Abruzzo
  • Vollmundig und klar strukturiert mit lebendiger Frische im Abgang
  • Ideal zu Pasta, Grillgerichten oder einer ruhigen Stunde für sich
13,95 €
0,75 Liter (18,60 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Inverkehrbringer

Tenute Barone di Valforte, contrada piomba, 64028 Silvi TE, Italien

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS074254.single
Barcode: 8033413003070

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Barone di Valforte Colle Sale Montepulciano d'Abruzzo...

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Barone di Valforte Colle Sale Montepulciano d'Abruzzo DOCG 2025

Aus den Colline Teramane, dem Herzstück der Abruzzo-Region, kommt dieser kräftige Rotwein aus reinem Montepulciano. Die Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo DOCG steht für besonders ausdrucksstarke Weine aus diesem Teil Mittelitaliens, und der Colle Sale von Barone di Valforte macht da keine Ausnahme.

Im Glas vereinen sich reife rote Früchte wie Kirschen und Pflaumen mit dunklen Beerenaromen und einem Hauch Veilchen. Dazu kommen feine würzige Noten, die an asiatische Gewürze erinnern und dem Wein eine angenehme Tiefe geben. Die Gerbstoffe sind gut eingebunden und verleihen dem Wein eine angenehme Struktur ohne schwer zu wirken.

Im Geschmack präsentiert sich der Colle Sale trocken, mit mittlerem Körper und einer lebhaften Frische, die den Abgang belebt. Der Ausbau im Stahltank bewahrt die fruchtigen Aromen und hält den Wein direkt und klar im Charakter. Ein unkomplizierter italienischer Rotwein mit echtem Charakter aus Abruzzo, der bei einem guten Essen genauso funktioniert wie bei einer ruhigen Stunde für sich allein.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu geschmortem Rinderbraten, Wildragout, Hirschkeule sowie kräftigen Käsesorten wie Pecorino oder Parmigiano Reggiano.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Gerbstoffe

samtigtanninhaltig

Aromen

Dunkle Pflaumen in Nahaufnahme als Darstellung für das saftig-süßen Aromas in vollmundigen Rotweinen Pflaume
Nahaufnahme von schwarzen Kirschen mit glänzender Schale zur Darstellung der intensiven Kirscharomen in gereiften Rotweinen Schwarze Kirsche
Nahaufnahme von blühenden Veilchen zur visuellen Darstellung des floralen Aromas in Rebsorten wie Syrah oder Blaufränkisch Veilchen
Reife rote Kirschen in Nahaufnahme zur Darstellung des saftigen Kirscharoma in frischen Rotweinen Kirsche
Nahaufnahme von verschiedenen Gewürzen zur Visualisierung der komplexen Würze in gereiften Rotweinen Gewürze

Steckbrief

Herkunftsland

Italien

Anbaugebiet

Abruzzen

Rebsorten
Geschmack

trocken

Jahrgang

2025

Weingut

Barone di Valforte

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Qualitätsstufe

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Ausbau

Edelstahltank

Trinktemperatur

16 - 18°C

Aromen

Pflaume, Schwarze Kirsche, Veilchen, Kirsche und Gewürze

Passt zu Braten, Wild, Käse, Schmorgerichte und Steak
Gerbstoffe griffig und strukturiert
Struktur ausgewogen und mittelkräftig

Der Winzer

  • Barone di Valforte
  • Barone di Valforte

    Das Weingut Barone di Valforte liegt im nördlichen Teil der italienischen Abruzzen in der Provinz Teramo, zwischen den Gipfeln des Gran Sasso und der Adriaküste. Eigentümer ist die Adelsfamilie Sorricchio di Valforte, die seit dem 13. bzw. 14. Jahrhundert das Baroniallehen von Valforte hält und das Anwesen über Generationen als landwirtschaftlichen Familienbetrieb geführt hat. Erst die Brüder Dr. Guido und Dr. Francesco Sorricchio, beide praktizierende Ärzte in Rom, sowie Annamaria Sorricchio bauten 2004 in Città Sant'Angelo eine moderne Kellerei direkt neben der historischen Villa und begannen mit der eigenen Abfüllung. Bewirtschaftet werden rund 52 Hektar Rebfläche in Steillagen der Colli Teramane mit Schwerpunkt auf den autochthonen Sorten Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino und Passerina.

    Alle Weine von Barone di Valforte

Die Region

  • Abruzzen
  • Abruzzen

    Die Abruzzen liegen in Mittelitalien zwischen den hohen Gipfeln des Apennin und der Adriaküste und zählen zu den wichtigsten Weinregionen des Landes. Das Zusammenspiel von Bergen und Meer sorgt für große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, die den Weinen Frische und Aroma verleihen. Bekanntester Wein ist der kräftige, fruchtbetonte Montepulciano d'Abruzzo aus der gleichnamigen roten Rebsorte, ergänzt um den frischen Weißwein Trebbiano d'Abruzzo und den kirschroten Cerasuolo d'Abruzzo. Daneben gewinnen autochthone Weißweine wie Pecorino und Passerina zunehmend an Bedeutung.

    Alle Weine aus den Abruzzen

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