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BIO

trocken

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Löwengang Chardonnay Dolomiti IGT 2022

  • Ikonischer Chardonnay aus biodynamisch bewirtschafteten Lagen in Margreid
  • Lebhaft mit vielschichtigem Aromenprofil und cremige Textur mit feiner Säure
  • Hervorragender Begleiter zu Risotto, Fisch und festlichen Abenden mit Anspruch
64,95 €
0,75 Liter (86,60 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Inverkehrbringer

Weingut Alois Lageder, Grafengasse, 9, 39040 Margreid an der Weinstraße, Italien

Alkoholgehalt

13,0% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS075395.single
Barcode: 8000395003039

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Alois Lageder Löwengang Chardonnay Dolomiti IGT 2022

64,95 €
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Alois Lageder Löwengang Chardonnay Dolomiti IGT 2022

Der Löwengang Chardonnay stammt aus den Lagen rund um den gleichnamigen Ansitz in Margreid, wo Kalk- und Sandböden in Höhen zwischen 230 und 330 Metern die ideale Grundlage für einen Weißwein von bemerkenswerter Finesse und Tiefe bilden. Im Glas zeigt sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus reifer Aprikose, saftiger Birne und zartem Apfelduft, das sofort Lust auf den ersten Schluck macht.

Am Gaumen verbinden sich lebhafte Frische und eine fein ziselierte Säure mit einem geschmeidigen, dabei präsenten Körper, der ihm Eleganz und zugleich Substanz verleiht. Die Spontangärung mit weinbergseigenen Hefen und der rund elfmonatige Ausbau in Barriques, je zur Hälfte aus neuem und gebrauchtem Holz, schenken ihm eine dezente cremige Textur, ohne die Frucht zu überlagern. Das Holz fügt sich nahtlos in das Gesamtbild ein und unterstreicht die mineralische Präzision.

Biodynamischer Anbau und sorgfältige Handarbeit im Weinberg prägen diesen Lagenwein, der mit seiner Komplexität und seinem langen, nuancenreichen Nachhall zu den herausragenden Chardonnays Südtirols zählt. Ein Weißwein für anspruchsvolle Genussmomente, der mit jedem Schluck neue Facetten entfaltet.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu gebratenem Steinbutt mit Kapernbutter, gegrillten Jakobsmuscheln, Hühnchen in Weißweinsauce, cremigem Trüffelrisotto oder feinen Spargel-Gemüsegerichten.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Säure

mildhoch

Aromen

Saftige Aprikosen in Nahaufnahme zur Darstellung des fruchtigen Aromas in Riesling oder gereiften Weißweinen Aprikose
Nahaufnahme von reifen, grünen Birnen als visuelle Darstellung für Birnenaroma in Weißweinen Birne
Nahaufnahmen von gelben Äpfeln zur Visualisierung des milden, reifen Apfelaromas in gereiften Weißweinen Gelber Apfel
Nahaufnahme von Butter zur Darstellung des cremig-buttrige Aromas in gereiften Weißweinen Butter
Nahaufnahme von Salzkristallen zur visuellen Darstellung der mineralischen Aromatik in Weißweinen Mineralisch

Steckbrief

Herkunftsland

Italien

Anbaugebiet

Südtirol

Rebsorten
Geschmack

trocken

Jahrgang

2022

Weingut

Alois Lageder

Alkoholgehalt

13,0% Vol.

Restzucker

0,97 g/l

Säuregehalt

5,85 g/l

Qualitätsstufe

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Ausbau

Barrique

Trinktemperatur

10 - 12°C

Aromen

Aprikose, Birne, Gelber Apfel, Butter und Mineralisch

Passt zu Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Risotto und Gemüsegerichte
Säure lebendig und trinkanimierend
Struktur ausgewogen und mittelkräftig
BIO-Kontrollnummer

IT-BIO-013

Die Region

  • Südtirol
  • Südtirol

    Südtirol ist die nördlichste Weinregion Italiens und liegt eingebettet in die Alpen entlang von Etsch und Eisack rund um Bozen und Meran. Trotz kleiner Fläche zählt das zweisprachige Gebiet zu den qualitativ höchsten Italiens und weist einen außergewöhnlich hohen Anteil an DOC-Weinen auf. Die großen Höhenunterschiede zwischen Tal und Berghang, das alpin-mediterrane Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sowie vielfältige Böden aus Porphyr, Kalk und Dolomit bringen aromatische, frische Weine hervor. Den Schwerpunkt bilden Weißweine wie Weißburgunder, Gewürztraminer, dessen Ursprung im Dorf Tramin liegt, Chardonnay und Sauvignon, ergänzt um autochthone Rotweine wie den leichten Vernatsch und den kräftigen Lagrein.

    Alle Weine aus Südtirol

Unsere Getränkefachmärkte

  • Vinothek im Klauss & Klauss Getränkefachmarkt Sindelfingen
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