Spätburgunder Untertürkheimer Herzogenberg VDP.Erste Lage trocken 2019

Wöhrwag Spätburgunder Untertürkheimer Herzogenberg VDP.Erste Lage trocken 2019

Weinbeschreibung

Lage

Der Untertürkheimer Herzogenberg ist die Monopollage des Weingutes Wöhrwag. Diese besonders exponierte Lage blickt auf das sonnige Neckartal. Sie ist durch seine mit Gipsgestein durchzogenen Keuperböden geprägt und befindet sich zwischen Untertürkheim und Bad Cannstatt.

Charakter

Elegant, schlank, präzise. In der Nase präsentiert er sich mit dezenten Aromen von Waldfrüchten. Im Gaumen überzeugt er mit seiner Finesse und Eleganz. Die feinen Aromen von Sauerkirschen und roten Beeren umspielen die anregende Säure und feine Rauchigkeit.

Empfehlung zu

Gebratener Ente, Semmelknödel mit Pilzragout sowie Boeuf Bourguignon oder Senf-Honig Hühnchen mit gebratenem Gemüse.

Weineigenschaften

• Herkunftsland: Deutschland
• Anbaugebiet: Württemberg
• Rebsorte: Spätburgunder
• Geschmacksrichtung: Trocken
• Alkoholgehalt: 12,5% vol.
• Restzucker: 3,4 g/l
• Gesamtsäure: 5,7 g/l
• Trinktemperatur: 16 - 18°C