Das Kleine Kreuz Rotwein-Cuvée trocken 2022

Das Kleine Kreuz Rotwein-Cuvée trocken 2022

Das Kleine Kreuz verkörpert die ganze Leidenschaft des Weinguts Rings aus Freinsheim. Diese kraftvolle Cuvée aus St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc zeigt sich mit intensiven Aromen von Brombeeren, Cassis und dunklen Kirschen. Feine Würznoten von Tabak und dezente Eichenholzaromen verleihen diesem gehaltvollem Rotwein zusätzliche Komplexität.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein aus Deutschland mit beeindruckender Struktur und präsenten, gut eingebundenen Tanninen. Die spontane Vergärung mit Wildhefen und der anschließende Ausbau über 20 bis 22 Monate in Barriques verleihen dem Wein seine vielschichtige Aromatik. Das Zusammenspiel aus dunkler Frucht, würzigen Noten und der feinen Holzwürze mündet in einem langen, nachhaltigen Finale.

Die Trauben stammen aus warmen Weinbergslagen mit kiesigen, sandigen Böden rund um Freinsheim in der Pfalz. Nach der Handlese und sorgfältigen Selektion entsteht dieser unfiltrierte Zweitwein, der sich wunderbar zu kräftigen Schmorgerichten, saftigen Rindersteaks oder Wild servieren lässt.