Pomino Bianco DOC 2023

Frescobaldi Pomino Bianco DOC 2023

Aus den kühlen Höhenlagen von Pomino kommt dieser elegante Weißwein, der mit seiner frischen Art sofort begeistert. Die Kombination aus Chardonnay und Pinot Bianco bringt eine wunderbare Balance zwischen fruchtiger Lebendigkeit und feiner Cremigkeit hervor. Saftige Melone trifft auf reife Birne, während tropische Noten von Ananas und zarte Aprikosenaromen für Komplexität sorgen.

Am Gaumen zeigt sich der Pomino Bianco herrlich frisch und lebendig. Die knackige Säure verleiht dem Wein Schwung und macht jeden Schluck zu einem Vergnügen. Durch den teilweisen Ausbau in französischen Barriques bekommt er eine feine Cremigkeit und dezente Brioche-Noten, die perfekt mit der Frucht harmonieren. Italienische Weißweine wie dieser zeigen, wie vielschichtig und zugänglich zugleich ein Wein sein kann.

Die Trauben stammen aus Weinbergen in bis zu 700 Metern Höhe, wo die kühlen Nächte für die charakteristische Frische sorgen. Ein vielseitiger Begleiter, der sowohl als Aperitif glänzt als auch wunderbar zu Fisch, hellem Fleisch oder einer klassischen Pasta Vongole passt.