Rotwein-Cuvée X trocken 2019

Knipser Rotwein-Cuvée X trocken 2019

Die Cuvée X von Knipser gilt als Urmutter deutscher Bordeaux-Blends und zeigt eindrucksvoll, welche Spitzenqualität in der Pfalz möglich ist. Dieser Rotwein vereint Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon zu einem kraftvollen Meisterwerk, das mit intensiven Aromen von Brombeere und Cassis begeistert. Dazu gesellen sich feine Gewürznoten, ein Hauch von Kaffee und die elegante Holzwürze aus dem Barrique-Ausbau.

Am Gaumen zeigt sich der Cuvée X vollmundig und gehaltvoll mit perfekt eingebundenen, kräftigen Tanninen. Die 24-monatige Reifung in neuen französischen Eichenfässern verleiht diesem Rotwein aus Deutschland seine vielschichtige Struktur und samtige Eleganz. Trotz seiner Kraft bleibt er dabei stets harmonisch und geschmeidig.

Das Weingut Knipser aus Laumersheim setzt bei diesem VDP Gutswein auf beste Kalkgestein-Lagen und strenge Handlese. Diese Sorgfalt schmeckt man in jedem Schluck. Der Cuvée X ist der ideale Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie geschmortem Lamm, saftigem Rind oder aromatischem Wild.