Ursprung Rotwein-Cuvée trocken 2021

Der Markus Schneider Ursprung Rotwein-Cuvée trocken 2021 ist ein fruchtiger trockener Rotwein aus der Pfalz, der durch seine komplexe Aromatik und vielschichtige Struktur besticht. Die Cuvée besteht hauptsächlich aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Portugieser und weiteren sorgfältig ausgewählten Sorten, die Trauben stammen aus hochwertigen Rebparzellen an der Grenze zwischen der Vorderpfälzer Ebene und dem Haardtrand. Der Boden aus kiesigem Sand und Terrassenschotter trägt wesentlich dazu bei, dass der Wein seine charakteristische Mineralität sowie eine ausgeprägte Frische entwickelt. Im Glas zeigt der Wein ein tiefes Rubinrot mit purpurroten Reflexen, das seine gehaltvolle und würzige Natur schon optisch unterstreicht.

Im Geschmack präsentiert sich der Markus Schneider Ursprung Rotwein-Cuvée trocken 2021 mit einer klaren Trockenheit, begleitet von einer ausgewogenen Struktur und einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht und Würze. Typische Aromen von Cassis, Brombeere, Himbeere und Kirsche prägen das Bukett, ergänzt durch dezent würzige Noten, die an Kräuter und Pfeffer erinnern. Die natürlichen Tannine sind fein eingebunden und sorgen für eine angenehme Textur, ohne zu dominant zu wirken. Die frische Säure unterstützt die Trinkfreude und verleiht dem Wein einen lebendigen Charakter, der sowohl für den Alltag als auch für festliche Anlässe passend ist. Besonderheit dieses Rotweins ist die schonende Verarbeitung ohne Schönung oder andere Zusätze nach der Gärung, wodurch die natürliche Frucht, die klare Struktur und das mineralische Finale optimal erhalten bleiben.