Rot und Wild Rotwein-Cuvée trocken

Christian Hirsch Rot und Wild Rotwein-Cuvée trocken

Der Rot und Wild von Christian Hirsch aus Württemberg zeigt sich als charaktervoller Rotwein mit samtig weicher Textur. Die gelungene Cuvée aus Lemberger, Merlot und Cabernet Sauvignon vereint intensive Aromen von Brombeeren und Kirschen mit feinen Noten von Pflaumen und Heidelbeeren. Ein Hauch von Eichenholz rundet das harmonische Geschmacksbild ab.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein aus Deutschland ausgewogen und vollmundig. Die Jahrgangscuvée reift teilweise in gebrauchten schwäbischen Barriquefässern und entwickelt dabei eine wunderbar runde Textur mit gut eingebundenen Gerbstoffen. Die milde Art und die angenehme Balance machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter.

Christian Hirsch versteht es, mit diesem bodenständigen Tropfen einen echten Allrounder zu kreieren. Ob zu Wildgerichten, vom Namen inspiriert, oder zum gemütlichen Grillabend mit Freunden, dieser Württemberger passt immer. Auch zu herzhaften Pilzgerichten oder kräftigen Käsesorten macht er eine gute Figur.