Belleruche Blanc Côtes du Rhône AOC 2022

M. Chapoutier Belleruche Blanc Côtes du Rhône AOC 2022

Der Belleruche Blanc Côtes du Rhône von M. Chapoutier bringt die aromatische Vielfalt der südlichen Rhône eindrucksvoll ins Glas. Als traditionsreiches Weingut steht Chapoutier für biodynamisch geprägten Weinbau, Präzision und Terroir-Treue – Eigenschaften, die sich in diesem charaktervollen Weißwein auf bemerkenswerte Weise widerspiegeln. Die Trauben werden nachts gelesen, um Oxidation zu vermeiden und die Aromen maximal zu bewahren. Nach temperaturkontrollierter Gärung im Edelstahltank reift der Wein fünf Monate reduktiv auf der Feinhefe. Das verleiht ihm nicht nur Substanz, sondern auch elegante Cremigkeit und Länge.

Im Glas leuchtet der Belleruche Blanc Côtes du Rhône in einem brillanten Goldgelb. Das Bouquet begeistert mit Ausdrucksstärke und Intensität: Reife Aprikose, frischer Fenchel und ein feiner Blütenduft bilden ein vielschichtiges Aromenspiel. Am Gaumen zeigt er sich elegant und komplex mit lebendiger Struktur. Feine Anisnoten im Abgang verleihen ihm eine besondere Raffinesse und Tiefe.

Ein hervorragender Begleiter zu leichten Vorspeisen, asiatischer Küche, Fischgerichten oder zartem Geflügel. Ob zur mediterranen Sommerküche oder bei feierlichen Anlässen – dieser Weißwein überzeugt mit Frische, Struktur und typisch südfranzösischem Charme.