Sankt M. Lemberger Weißherbst 2023

Weingärtner Cleebronn-Güglingen Sankt M. Lemberger Weißherbst 2023

Der Sankt M. Lemberger Weißherbst zeigt sich in einer zarten Lachsfarbe und verführt mit einem Bouquet von saftigen Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren. Diese fruchtige Roséspezialität aus dem Zabergäu vereint die typische Lebendigkeit eines Weißherbsts mit der charaktervollen Frucht der Lemberger-Traube zu einem erfrischenden Sommerwein.

Am Gaumen präsentiert sich der Rosé leicht und saftig mit einer vitalen Fruchtsäure, die für Frische und Trinkfreude sorgt. Die natürliche Restsüße harmoniert wunderbar mit den fruchtigen Aromen von roten Beeren und Sauerkirschen. Die ertragsreduzierten Reben vom Michaelsberg und Kaiserberg bringen dabei eine bemerkenswerte Komplexität in diesen unkomplizierten Genusswein.

Die selektierten Trauben wurden schonend verarbeitet und bei kühlen Temperaturen vergoren. Der Weißherbst passt hervorragend zu mediterraner Küche, frischen Salaten oder leichten Pasta-Gerichten und macht auch solo auf der Terrasse eine gute Figur.