Gran Duque D'Alba Solera Gran Reserva Brandy 40% 0,7 Liter

Trockene, gehaltvolle Weißweine der Rebsorte Airen sind die Basis für die Herstellung des Brandy Gran Duque D'Alba Gran Reserva. Sie werden in Brennblasen langsam auf einen Alkoholgehalt von 60 - 65% Vol. destilliert. Ausschließlich diese hochwertigen Holandas kommen in die Solera des Gran Duque d'Alba.

Dort reift der Brandy für mindestens 10 Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche, die zuvor mit Oloroso-Sherry ausgebaut wurden. Der Ausbau funktioniert unter Anwendung des traditionellen Systems der Criaderas y Soleras, das seinen Ursprung in dieser Region hat und seit Jahrhunderten für Sherry und Brandy in Jerez angewendet wird.