Sieur d'Arques Cremant de Limoux Aimery Blanc Brut 0,75 Liter

Der Sieur d'Arques Cremant de Limoux Aimery Blanc Brut zählt zu den renommierten Schaumweinen aus der historischen Weinbauregion Limoux im Süden Frankreichs, die als Geburtsstätte des Brut-Schaumweins gilt. Diese Cuvée verbindet die Eleganz des Chardonnay mit der Frische von Chenin Blanc und der traditionellen Regionalrebe Mauzac. Die Trauben wachsen in nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen und reifen durch mindestens 15 Monate auf der Hefe in der Flasche, nach der klassischen Methode traditionelle, was dem Wein eine feine Perlage und eine bemerkenswerte Finesse verleiht. Dabei entsteht ein aromatischer und lebendiger Crémant, der sowohl durch seine Frische als auch seine Balance besticht.

Die sensorische Ausprägung dieses Crémants offenbart Noten von grünem Apfel, reifer Zwetschge und einer zitrusartigen Orangennote, die sich harmonisch mit dezenten weißen Blüten und einer leichten nussigen Komplexität verbinden. Der Wein präsentiert sich mit einer leichten bis mittleren Struktur, die durch eine belebende Säure getragen wird, welche die Aromen präzise unterstreicht und für einen anhaltenden, frischen Geschmack sorgt. Trotz seiner Frische bleibt der Charakter ausgewogen und nuanciert ohne allzu dominant zu wirken.

Seine Vielseitigkeit macht den Sieur d'Arques Cremant de Limoux Aimery Blanc Brut zu einem idealen Begleiter für zahlreiche Anlässe. Ob als eleganter Aperitif oder in Kombination mit speisen wie frischem Fisch, weißem Fleisch, Meeresfrüchten oder cremigen Käsesorten – dieser Schaumwein bietet eine raffinierte Ergänzung zum Menü ohne die Aromen zu überlagern. Die nachhaltige Produktionsweise und die traditionelle Herstellung verleihen dem Crémant zudem eine zeitgemäße Note, die Weinkenner ebenso anspricht wie Neulinge, die nach einer authentischen französischen Schaumwein-Erfahrung suchen.