Geradstettener Lichtenberg Chardonnay trocken 2022

Bernhard Ellwanger Geradstettener Lichtenberg Chardonnay trocken 2022

Der Geradstettener Lichtenberg Chardonnay trocken 2022 ist ein charaktervoller Weißwein aus Deutschland, der mit seiner burgundischen Stilistik, Reife und Eleganz beeindruckt. In den besten Parzellen des Lichtenbergs gedeihen die Chardonnay-Reben auf mineralreichen Keuperböden – ein Terroir, das ihm seine Kraft, Struktur und Ausdruck verleiht. Der Ausbau im kleinen Holzfass bringt Tiefe, Fülle und eine feinwürzige Aromatik.

Im Glas präsentiert sich der Geradstettener Lichtenberg Chardonnay in hellem Goldgelb mit zartem Schimmer. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bukett aus reifer Ananas, Vanille und einem Hauch geröstetem Krokant. Am Gaumen wirkt er cremig und zartschmelzend, dabei kraftvoll und langanhaltend. Eine dezente Holznote unterstreicht den eleganten Körper, während der feinherbe Abgang Spannung und Struktur bietet.

Durch seine ausgewogene Verbindung von Frucht, Würze und feinem Schmelz erweist sich dieser Chardonnay als vielseitiger Speisebegleiter – ideal zu gebratenem Fisch, Kalbsrücken, Spargelgerichten oder cremigem Risotto. Auch solo entfaltet er seine ganze Eleganz und überzeugt mit Stil und Substanz.

Fact Sheet

• Herkunftsland: Deutschland
• Anbaugebiet: Württemberg
• Rebsorte: Chardonnay
• Alkoholgehalt: 13,0% vol.
• Restzucker: 2,1 g/l
• Säure: 6,4 g/l