Blanc Côtes de Gascogne IGP 2024

Domaine Horgelus Blanc Côtes de Gascogne IGP 2024

Der Blanc Côtes de Gascogne von der Domaine Horgelus ist ein Paradebeispiel für die aromatische Klarheit und Frische, die Weißweine aus Südwestfrankreich so beliebt machen. Hergestellt aus Colombard und Sauvignon Blanc, vereint dieser Wein tropische Fruchtfülle mit zitrischer Frische und eleganter Säurestruktur. Die Trauben werden in den kühlen Morgenstunden gelesen, um Oxidation zu vermeiden und die volle Frische zu erhalten. Der temperaturkontrollierte Ausbau in Edelstahltanks bewahrt das aromatische Profil und verleiht dem Wein Präzision und Leichtigkeit.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase überzeugt er mit einem intensiven, ausdrucksstarken Bouquet: saftige Zitrusnoten wie Grapefruit und Limette treffen auf exotische Früchte wie Mango und Passionsfrucht. Feine florale Nuancen – etwa von weißen Blüten – unterstreichen die lebendige Aromatik. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein fruchtbetont, lebendig und klar strukturiert. Die frische Säure ist gut eingebunden und sorgt für einen animierenden Trinkfluss. Der Abgang ist elegant, mineralisch und von zarter Frucht getragen.

Ein vielseitiger Begleiter zu Geflügel, hellem Fleisch, gedünstetem Fisch, Meeresfrüchten oder Blattsalaten mit Vinaigrette. Ideal für sommerliche Menüs oder als Aperitif auf der Terrasse.

Fact Sheet

• Herkunftsland: Frankreich
• Anbaugebiet: Côtes de Gascogne
• Rebsorten: Colombard, Sauvignon Blanc
• Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
• Trinktemperatur: 8 bis 10°C
• Flaschengröße: 0,75 Liter