Puro Malbec-Cabernet BIO 2023

Dieter Meier Puro Malbec-Cabernet BIO 2023

Dieser charakterstarke Rotwein aus Argentinien zeigt sich von seiner besten Seite. Die Cuvée aus Malbec und Cabernet Sauvignon vereint saftige Brombeeren und Cassis mit einer feinen Würze von Pfeffer und dezenten Gewürznoten. Das Zusammenspiel der beiden Rebsorten sorgt für einen gehaltvollen und ausdrucksvollen Wein, der sofort begeistert.

Am Gaumen präsentiert sich der Puro vollmundig und kraftvoll mit einer schönen Struktur. Die reifen, runden Tannine verleihen ihm eine samtige Textur, während die fruchtige Fülle von einer eleganten Würze begleitet wird. Der lange, harmonische Abgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.

Die Trauben stammen aus den Höhenlagen von Mendoza, wo kühle Nächte und warme Tage für eine optimale Reife sorgen. Dieter Meier setzt bei der Herstellung auf ökologische Methoden und minimale Intervention im Keller. Der Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, würzigen Pasta-Gerichten oder kräftigem Hartkäse und ist sowohl jetzt als auch in den nächsten Jahren ein Genuss.