Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)
Pouilly Fume La Perriere AOC 2022
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Produktbezeichnung
Inverkehrbringer
Alkoholgehalt
13,0% Vol.
Guy Saget Pouilly Fume La Perriere AOC 2022
Beschreibung
Die Trauben für diesen Pouilly Fumé wachsen am rechten Ufer der Loire. Dieser, traditionell aus Sauvignon Blanc vinifizierte Weißwein, wurde temperaturkontrolliert vergoren und reifte anschließend 5 Monate auf der Hefe. Ein anregender Weißwein mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen und erfrischenden Aromen von schwarzen Johannisbeeren und weißem Pfirsich.
Serviervorschlag
Delikat zu Meeresfrüchten, Fisch- oder leichten Geflügelgerichten und, natürlich, Sie haben es nicht anders erwartet, zu unserem köstlichen Ziegenkäse.
Weinbearbeitung
Nach dem Pressen folgte eine 24stündige Sedimentationszeit zur Klärung des Mostes. Temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank bei max. 20°C dauert 15 Tage. Danach reift der Jungwein noch weitere 5 Monate auf der Feinhefe
Guy Saget Pouilly Fume La Perriere AOC 2022
Beschreibung
Die Trauben für diesen Pouilly Fumé wachsen am rechten Ufer der Loire. Dieser, traditionell aus Sauvignon Blanc vinifizierte Weißwein, wurde temperaturkontrolliert vergoren und reifte anschließend 5 Monate auf der Hefe. Ein anregender Weißwein mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen und erfrischenden Aromen von schwarzen Johannisbeeren und weißem Pfirsich.
Serviervorschlag
Delikat zu Meeresfrüchten, Fisch- oder leichten Geflügelgerichten und, natürlich, Sie haben es nicht anders erwartet, zu unserem köstlichen Ziegenkäse.
Weinbearbeitung
Nach dem Pressen folgte eine 24stündige Sedimentationszeit zur Klärung des Mostes. Temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank bei max. 20°C dauert 15 Tage. Danach reift der Jungwein noch weitere 5 Monate auf der Feinhefe
Geschmacksprofil
Struktur
leicht
vollmunding
Geschmack
trocken
süß
Säure
mild
hoch
Aromen

Stachelbeere

Limette

Aprikose
Herkunftsland
Frankreich
Geschmack
trocken
Anbaugebiet
Loire
Alkoholgehalt
13,0% Vol.
Rebsorten
Restzucker
2,4 g/l
Qualitätsstufe
AOC
Ausbau
Edelstahltank
Trinktemperatur
10 bis 12 °C